广州美食攻略
我们常说,民以食为天,顾名思义,吃就是我们天大的事,是的,现在我们要求不仅要吃得饱,也要吃得好!
身在广州的小伙伴们,小编告诉你,你有福了!小编在广州多年,别的优点没有,就是吃得多,对美食独有偏方哦,现在给大家分享一下广州美食吧!
小编偷偷告诉你,这里有好吃的哦!!!
店名:广州稻香酒家
地址:天河区天河路208号天河城L7楼
有句话说得好,一方水土,养一方人,既然你来到了广州,那就要好好地感受一下广州的美食文化了。
广州早茶,就是其中一种文化了,也许在其他地方,早上随便吃点什么应付一下就了事了。
但是,在广州对于早餐也是比较讲究的,早茶只是个称呼,而不是真的就是早餐喝茶哦!
水晶虾饺,这道早点,可以称呼为美食也不为过,广州的早点,不仅仅是早点,不是应付式,而是真的可以享受美食,如果喝早茶必点哦。
它,是传统粤式茶楼点心之一,是广州早茶的重中之重,上乘的虾饺,皮白如雪,薄如蝉翼,半透明,内馅隐约可见,吃起来爽滑清鲜,美味诱人。
咬上一口,你可以清晰地感受到满满的虾肉,口腔里都是虾汁的甜味儿,完全感觉不到海鲜的腥味儿,口感新鲜,肉质Q弹Q弹的。
豉汁蒸排骨,肉鲜美而有豉、蒜香味在广式早茶中是一道荤菜,
它,也是广州早茶必点之一。揭开早茶盖,会有热气往上冒出,一缕缕的,看起来丝滑,用手把热气往鼻子凑,淡淡的清香,是排骨和芋儿的味儿。
进入口腔,排骨没有其他肉质那么难嚼,当然,如果说入口即化那就过分了。但是,排骨相比其他肉质就显得那么稚嫩,排骨和芋儿的味儿会一起冲击着你的味蕾,嘴里还会不时地往外冒热气,即使有点热,也不舍得将美味往外送呀!
广东生滚粥,是广州的传统名点之一,它不单单只有一个称呼,还有一个称呼是“状元及弟粥”,是属于粤菜系。
你可知道这个菜的由来?这是个民间故事,各位如果感兴趣可以自己去了解一下哦。
不过,你又知不知道一碗生滚粥通常含有淀粉、蛋白质、维生素C、纤维、钙、铁、锌、碘等等丰富的各种营养。
你会不会感觉,一碗粥的营养都比自己一整天吃的都还要营养了。
肠粉,这也是广东特色美食之一,怎么也得搞上广州早茶,不多说,严重推荐必点榜单!
肠粉呈现透明状,口感比较q弹,一般酱料是酱油及其他酱制成,口感较甜,配菜多为生菜。
千万别以为,肠粉就单单只是肠粉了哦,它还可以是“猪肉肠”、“鸡蛋肠”、“鸡蛋瘦肉肠”、“虾肠”等等,种类杂多,当然了,不是火腿肠。
到这里,一般这么一个流程走下来,往往都会有“抬杠”的,小编这里不给你免了这么个流程。
小编在这调侃一下,一个早餐,搞得这么花里胡哨的,色香味俱全的,不知道的还以为是在摆宴席呢,至于吗?
诶,您还别说,真至于!如果是广州本地的就不会有这个疑问了,如果不是,你可以去尝尝这个广州文化的味儿,买不了吃亏,买不了上当!
前面仅仅只是提及了早茶的其中几个必点,更多的广州早茶美味,等您亲自去体验哦!
好了,广州早茶的美食介绍就先到这里了,咳咳咳,再三强调,在广州的小伙伴不去尝试一下广州早茶难免会遗憾哦!