玫瑰花粥的家常做法,玫瑰花粥做法,玫瑰花粥怎么做好吃?德州网络宣传让您了解玫瑰花粥美食做法并且视频形式详细为您讲解各类菜肴的做法大全。1.将未全开的玫瑰花采下,轻轻的摘下花瓣,用冷水漂洗干净。2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。3.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入先用旺火烧沸,然后用小火熬煮成粥。
1桂花(玫瑰)糯米藕
江米用水泡一小时以上(江米最好泡的时间久一点,这样江米才会粘而且比较好熟,我是头天晚上买了跑上一直到第二天晚上下班回来才作的足足跑了24小时)
莲藕削皮洗净,一边去头。然后把没有去头的一边立着放在手心,从去头的一边开始往里面塞江米一边塞一边用筷子塞实了一定要把米塞实了这个工程比较费事一定要耐心。
塞好了就上锅蒸吧!我是用电饭锅蒸的蒸了45分钟
蒸藕的时候你可以做糖汁了,在另外一个锅里加适量的水冰糖糖桂花(或者糖玫瑰)红糖烧开用淀粉勾芡(勾芡稍微浓一点这样可以挂到藕上)关火放凉
等藕出锅后放凉,到入做好的桂花汁(玫瑰汁)。放入冰箱冷却,因为汁里加了红糖汁泡过的藕红红的很有食欲
我一次做了好多吃的时候下切片浇上桂花糖汁味道很好的嘿嘿一次多做一点可以吃很长时间的
小诀窍
还有一种做法是将塞了江米的藕放入水中煮,如果要用煮的话一定要塞完江米在把切掉的头用牙签穿上负责江米会跑出来的
江米一定要事先泡好了,要不江米不粘而且不容易熟
2玫瑰冰糖小米粥
1:超市里就能买到的干玫瑰花去根蒂洗干净泡在清水里
2:把小米淘洗好后放入电饭煲加适量开水,放冰糖和一半的玫瑰花 (米和水的比例可以按自己煮粥的经验) ,电饭煲放在煮粥模式加热, 20分钟左右就差不多了
3:把剩下一半的玫瑰花撒在上面即可
小诀窍 玫瑰花略苦不宜多放 太多会有股中药味道
3女人的圣品————玫瑰红枣补血粥
1、将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜。
2、将米倒入电饭锅中,加开水熬煮,一定要一次把水加足。
3、等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,药用玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用;
4、粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化,起锅前将药用玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀就好啦。
小诀窍 【温馨提示】
1 煮粥时加点食用油,2-3滴足够,搅一搅,就不用担心开锅后粥溢出来的问题啦。
2 如果时间充裕,先将米洗净浸泡半小时,让米粒充分吸收水分,这样熬煮出来的粥会又软又稠,而且会缩短熬煮的时间呢。
3 如果不爱甜食,就要少放红糖或不放红糖喽,根据自己喜好嘛,多放几颗红枣就已经很甜了。
4糖尿病人最好少食用,含糖量太高.便秘,口舌生疮的老人要少食用哦。
4红枣玫瑰黑米粥
1、将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜,方便熬煮。
2、将米倒入电饭锅中,加开水熬煮,一定要一次把水家足。
3、等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用。
4、粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化。
5、起锅前将玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀即可。
小诀窍
“煮粥没诀窍,上下三十六搅”,粥煮开后,一定要不时搅拌,以利于受热均匀,并使粥不粘锅。
5红茶玫瑰粥
1.将红茶放入茶包中
2.锅中加清水,玫瑰花、百合花分别洗净,放入锅内
3.放入红茶包
4.水开后,煮8分钟,捞出玫瑰花、百合花、红茶包
5.粳米、糯米洗净,浸泡30分钟,倒入锅中
6.大火煮开,转小火,煮至黏稠
7.调入冰糖,煮化即可出锅