无论何时何地，关于美食的话题总是非常受关注的。下面，我的J8叫炫迈给大家分享怎么做咖喱土豆好吃,最正宗咖喱土豆的做法怎么做好吃，对此非常感兴趣的亲们赶紧看过来吧！先给大家看看他的做法：蘑菇、土豆切块，五花肉切片；在炒锅加少量油，待热后，炒肉片，肉片快熟的时候加入蘑菇和土豆，翻炒；
1咖喱土豆牛腩饭
1、土豆、胡萝卜、洋葱、苹果切块，牛腩切块，加料酒、生抽腌渍。
2、锅里放入油，烧至7成热放入牛腩爆炒，加入洋葱翻炒至有香味。
3、加入一包咖喱粉，炒香。这个地方很容易焦，要控制火候。
4、咖喱炒香后加入开水没过食材，加入胡萝卜、苹果。
5、煮开后，加盐转中火20分钟，再转小火，煮烂，洋葱快找不到了就差不多了。注意搅拌，土豆淀粉多容易结锅，焦了的咖喱就不香了。
2咖喱土豆牛肉
1.土豆洗干净切块，待用。牛肉洗干净，下锅里煮个15分钟捞起待用。
2.锅中少许油，倒入土豆块，翻炒几分钟。然后加入咖喱块，全部放进去，因为我的土豆还是比较多的。
3.混炒一下，把咖喱炒化，开小火炒，不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水，烧开后把土豆咖喱盛起来待用。
4.锅中少许油，油热放蒜末爆香一下，倒入煮过的牛肉煸炒，加入料酒，酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆，加水没过土豆块。
5.大火烧开，转小火烧20分钟这样，土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了，因为咖喱本身就有咸味的。
3牛奶咖喱土豆
1、小土豆对切后煮熟;香菜切碎;鲜姜切成末;红辣椒切丁。
2、用油爆香姜末，加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌匀，倒入小土豆拌炒。
3、加入牛奶煮沸后，再放香菜叶，倒入烤盅内，放入预热过的烤箱，高温烤制5分钟即可。
4咖喱土豆
1。土豆切丁、洋葱切丁、口蘑切片、鸡肉切小块
2。热锅放油，5成热放咖喱香料酱，炒出香味放鸡肉炒至发白
3。放入土豆、洋葱、口蘑，翻炒至咖喱酱均匀挂在食材上
4。加入水，没过菜，倒入淡奶油或椰汁，搅拌均匀
5。加盖中火焖至酱汁收干，如果觉得淡，可以再加一些盐
佳厨的咖喱酱有浓厚的南亚风味，咖喱与椰汁的搭配也使土豆更加醇厚。
5咖喱土豆
1、小土豆对切后煮熟。
2、用橄榄油爆香姜末，加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌匀。
3、倒入小土豆拌炒，再入香菜叶。
4、加入牛奶煮至滚后，倒入烤盅内，放入预热过的烤箱，以250℃烤15分钟即可。
Tips：
在大型菜市场和超市中，都可以买到进口的小土豆，有白皮、红皮等，可依个人喜爱选择；小土豆连皮吃口感较佳。
