偌大的成都，无数的美食选择
吃遍了火锅串串
今天就给大家推荐一些
隐秘而小众的店
绝对是视觉味觉的享受
01
老龙亭
一天只卖30碗拉面
这家一天只卖 3 小时，而且只卖 30 碗拉面的拉面店，总是被陷入饥饿营销的怀疑，而实际上真的是老板忙不过来。他除了老板，还是厨师、服务员、勤杂工。
店里墙壁上挂了老板曾在日本京畿（ji）和歌山龙王亭拉面店跟师傅学艺时的照片
店内外张贴着各种小提示，关于拉面味道、关于骨头汤怎么熬、关于为什么每天只卖 30 碗等等，用此来表达十足的诚意。店面空间不大，只有容纳七人就餐的吧台坐，很有日本老店的韵味。
周三至周日的 16:30 开始发号，18:00 至 21:00 为售面时间，只卖领了号的食客。
墙上菜单告诉你只卖黑麻油豚骨拉面这一种，其实这只是假象，其实还有隐藏菜单，不过是每天末几位客人才可以点的，人多的时候则没有，老板可以根据你的个人口味自由发挥。
地址：成都 锦江区下东大街段36号
02
無早 bowl
升级版的無早小食
现在Bowl和Cafe已分开，無早小食升级重新开张，这次改了一个新名字，無早bowl。
依然没有华丽浮夸的装饰，平稳、静谧，归隐生活的节奏。店内的桌椅、陶瓷碗碟等家具陈列均为按照店铺的风格定制手工打造。轻轻推开木门，可以听到清脆悦耳的风铃声，触手温润的桌椅与食器，品尝可口的餐食。店内提供随季节变换的健康时令食材，回归简单与质朴。
有了书店在背后的“撑腰”，無早 bowl 内可取阅的杂志均搜寻自世界各地题材新奇有趣的小众独立杂志，使阅读成了日常里的一种习惯。
地址：成都 锦江区青莲上街5-2号
03
The Sence醒食
名副其实的社区面包
名副其实的社区面包店，高挑的空间，线条分明的设计，窗边的 HAY 绿色铁丝椅和里面卡座式餐位的座椅风格更其鲜明，为店里确立了偏北欧的风格，醒食属于设计师店，每一处的设计都有其用意，吧台的漆彩色拼木处边缘留出了 10 公分宽的扶手区，让小朋友在店里也可以趴在橱窗前挑选面包，这便是社区店的温暖之处。
醒食主营传统的 European Bread ，如同法国的面包店一样，面包在店内的面包房制作，在店外就可以闻到浓郁的面包香味
在店里的走道上可以看到墙上有一个小小的送餐口，稍微下蹲或弯腰就可以看见在里面制作面包的师傅，里面是一群执着的手艺人，低调的职人精神。
地址：成都 锦江区宏济中路194号
04
下面馆
老成都接地气的面馆
在老成都街口，一张白色帘子上写着下面馆，一目了然。
店外是简陋的居民楼，也许会让你觉得这间店的调性很不高端，但店内的小清新会让你对他改观。
整家店简洁一新，立柜上摆着些许老旧的杂货，窗台上排排绿植让整间店都透露着一丝古老成都的韵味。作为一家面馆，店内飘着淡淡的辣油和面香，没有丝毫油烟味。店内提供的十几种面都是老板与家人亲手制作，和着酱料香味自溢。
地址：成都 锦江区武城大街35号
05
寄炉
藏在老宅子里的火锅店
在成都这个火锅遍天下的城市里，想要吃点不一样的火锅，不如去寄炉试试看。
寄炉藏于一条僻静的街巷之中，一家有个性的小众火锅店，店铺是由成都老宅院改建而成的，室外青砖灰瓦，室内简约中式装修中又带一点日式清新的感觉，古典与现代两种不同元素结合起来看似不搭却又无比和谐。
店内火锅分为红汤和鸳鸯两种，红汤有本地辣和外地辣，可以说老板在这方面很照顾外地朋友了。
图/weibo：菊乐KAY
食材新鲜，都是当日运输过来的，要说吃火锅必点什么菜，牛肉、毛肚、黄喉、牛肝、鸭肠、酥肉、土豆等等每样都可以来一份，菜单无雷区，每样都好吃，吃的时候只会恨自己肚皮太小装不下这么多美食。
地址：成都 青羊区马镇街12号
人均：92/人
06
衣川小森林
静谧的一家日料店
一家温暖的日式小店，整个店面不大，却很是温馨。差不多四张桌子，还有几个吧台位，所以说去晚了是需要排队的。
鹅肝寿司，上面配了紫苏叶，鹅肝炙烤的刚刚好，不油不腻。芝士焗大虾，芝士香味十足，况且还可以拉丝，其间的虾肉也新鲜弹牙。菜单无雷区。
by:午后的柠檬甜酒
你还会发现，店里也会一直播放着日本电影《小森林》，一部暖心电小感动的电影，非常应景。
地址：成都 武侯区 紫竹中街23号
人均：92/人
