应急处置演练现场
为提高我市食品安全事故应急处置能力，有效预防和控制食品安全事故危害，保障公众健康和生命安全，11月30日，资阳市食品安全突发事件(Ⅲ级)应急处置演练在安岳县启明九义校成功举行。部分乡镇负责人、乡厨代表500余人现场观摩。
演练以“安岳县某乡镇某村某村民举办农村‘坝坝宴’导致村民食物中毒后应急处理全过程”为模拟情景，整个演练按照事件报告与先期处置、应急响应与紧急处置、响应升级与协调处置、响应终止与后期处置四项科目进行，采用模拟现场和视频录播相结合的方式，逐科目、分层次演练，情节全部采用真人实景呈现。
现场抢救食物中毒患者
应急演练中，各工作组根据职责，全身心投入，应对处置规范有序，全程演练具有针对性、科学性、可操作性，达到了检验预案、磨合机制、锻炼队伍、科普宣教的预期目的，取得了很好的演练效果，为增强应对突发食品安全事故处置能力提供了强有力的实战经验。
据了解，此次演练旨在强力推进国家食品安全示范城市、省级食品安全示范县创建工作，构建食品安全社会共治格局，锻炼提高各级各部门应对突发食品安全事件的组织指挥、协调配合、快速反应、高效处置能力。（记者：吴双桂）
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