在我们小区门口有一家开了没多久的小吃店,店主是一对夫妻,据悉他们原来在附近的一家工厂上班,经常要加班,而且工资却又不高,加上平时花销,一个月也没存下多少钱,所以男子不顾妻子的反对,毅然辞职,用仅有的一点积蓄在我们小区门口开了一家小吃店。
他们家卖的就是我们平时经常吃的麻辣烫,店里摆了几张长桌子,上面放着托盘,托盘里放着各种食材,而另一边摆肉类的地方,老板就很贴心的放了几个大冰块,然后再将肉类食材摆放在冰块上面,确保它们不会变质,每当有食客光顾,都可以自己挑选,将自己喜欢的食材放在小篮子里面就可以了。
男子告诉我,麻辣烫虽然做法简单,但是要做的好吃就不容易,首先就是食材要保证新鲜,他们家的食材都是当天从菜场买的,然后洗净,串在一起。而煮麻辣烫用的汤也是自己每天熬制的大骨头,汤头浓郁美味,保证煮出来的食材味道鲜美。由于老板为人忠厚老实,他们家的东西价格都不贵,一个人花上十几块钱就可以吃到撑,所以每天的生意都特别好。
原先只有男子一个人在这边开店,而妻子还是在厂里上班,可是两个月后,发现店里生意太好了,一个人根本忙不过来,而且一个月卖麻辣烫赚的钱是原来的好几倍,于是妻子也辞职过来一起帮忙了。前几天,我请几个小伙伴一起来他们家店里吃麻辣烫,我们四个人点了五十多块钱的麻辣烫,有这么两大碗,到最后我们都吃撑了,小伙伴们是不是觉得很划算啊?