美食，是现代人追求的东西，已经足够管温饱的现代人更多的还是注重食物的质量，追求健康的美食，越来越多的吃货出现，也让世界从此多了一个“物种”，跟着吃货，你总会找到你从来没有吃过的好吃的。一个80后的小伙子，不顾全家的反对，辞职卖冻香蕉，没想到一个月后全家都改口称，辞职辞对了。一起来看看是什么情况吧！
邻居家的小伙子是位80后，还说他是小伙子，未免有点牵强，上有老下有小的年纪，应该是家里的主要经济来源，小伙子是附近一家工厂的职工，每个月拿着2000块钱的固定收入，养活一个家是远远不够的，前些天，小伙子闹着要辞职，全家都反对，因为辞职以后说不定连2000的固定收入也没有了，让这小伙子脑子比较灵活，会做生意，懂得创新，没想到他承包起一个小吃摊，生意做得红红火火，收入也比原来强太多了。
其实小伙子卖的是香蕉，只是把香蕉简单的加工，做成冻香蕉，就在这炎炎夏日收到了大家的欢迎，先来看看他是如何把香蕉做成美味的吧。他先把去皮后的香蕉切成段儿，用竹签儿像穿鱼豆腐一样穿起来，然后放到保鲜盒里，两面都淋上酸奶，再撒些面包糠在上面，然后盖住保鲜盒的盖子，在冰箱里冻两个小时，冻好之后拿出来就可以卖了。顾客都说，这样的冻香蕉比冰激凌还好吃，比冰激凌方便，又不会太冷，所以特别受欢迎。
还有另外一种口味是用椰蓉来代替面包糠，也是同样的美味，在小吃街上，他的生意可是抢了很多卖冷饮和冰激凌的生意呢，一串冻香蕉的成本也就一块多钱吧，小伙则轻松卖到5元1串，现在他一个月的收入可是以前的两三倍呢，怪不得起初全都反对他的家人现在都改口：辞职辞对了。
