生活中经常有人患上肠胃病，可见注意饮食极为重要。奶香蛋黄酥的家常做法_奶香蛋黄酥的吃法如何做健康又好吃？下面分享奶香蛋黄酥的家常做法_奶香蛋黄酥的吃法的做法教程，希望大家能了解了解，1.奶粉2.黄油3.白糖4.低粉和玉米淀粉。5.蛋黄三个。6.将黄油和白糖一起打发。7.打发好的黄油和白糖。8.加入过筛的分类和蛋黄。9.和成面团。
1百变鸡蛋——奶香蛋
1、首先，把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，呈橙黄色。
2、然后，加入奶粉（或加其他东西也可）和水，继续搅拌。
3、最后，像平时煎蛋一样，煎一下，熟后即可。
小诀窍
可以试试其他的，例如怪味蛋：巧克力口味的、果汁口味的。
2奶香鸡蛋饼
1、将鸡蛋打入面粉中，根据自己的口味加入少许糖。
2、然后倒入牛奶开始和面浆，按一个方向不停的搅拌，直到面粉见不到颗粒，全部材料融合到一起为止。
3、最后入油锅煎熟即可。煎的时候，小火慢煎，以免外面焦掉里面还没熟。
3奶香鸡蛋饼
1.鸡蛋、牛奶、盐、白糖混合打散，加入高筋面粉，打至糊状
2.预热电饼铛，用刷子刷上一点油
3.用勺子舀入一勺，任其自动摊开
4.将火腿切成条，码入电饼铛
5.四、五分钟左右，一张饼就烙好了
6.在饼上用刷子刷上一层辣酱，或者是甜面酱。卷入火腿、黄瓜，葱
小诀窍 -
4伪版”奶香蛋挞
1.面粉倒入碗中，加牛奶50克、砂糖25克、蛋黄1个、黄油50克、揉成面团~
2.在碗中加砂糖25克、蛋黄4个、全脂炼乳25克、奶油50克、稠成糊状
3.先在蛋挞模具上抹一点油，掰一小块面，放到模具里。根据模具形状，用手压成蛋挞皮，压实后在蛋皮上浇两勺调好的奶糊，一个蛋挞就做好了~~
4.最后就是放入烤箱里，大约烤15-20分钟~
小诀窍
吃着亲手做的蛋挞，再来一杯清茶；靠着阳台，晒着午后的太阳！舒服而惬意
5奶香蛋挞
1、面粉和糖、盐混合，把40克黄油软化加入面粉中，倒入清水，揉成面团。
2、面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏松弛20分钟。
3、把剩下的黄油切成小片，放入保鲜袋排好成长方形，放入冰箱冷藏变硬。
4、取出松弛好的面团，擀成长方形，长度约为黄油片宽度的三倍，宽比黄油片的长度稍宽一点。
5、取出冷藏变硬的黄油片，放在长方形面片中央。
6、把面片的一端向中央翻过来，盖在黄油薄片上，把面片的另一端也放过来，把黄油片包裹在面片里，用手压出面片里边的气泡。
7、把面擀成长方形，将面皮的两端向中心折过来，再把折好的面皮对折，这样就完成了第一轮的4折。
8、四折好的面片，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛约20分钟。
9、取出松弛好的面片拿出来，重复第7步，再进行4折两轮，一共进行3轮4折。
10、把三轮4折完成的面片擀开成厚度约0.3CM的长方形卷起来，千层酥皮做好了。
11、把卷起来的酥皮切成约5MM厚的片片，放在蛋挞模里，捏好形，底部尽量捏薄一点。
12、淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖与炼乳，轻轻搅拌至砂糖溶解。
13、加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀即可。
14、把蛋挞水倒入每个蛋挞模子里，装到7分满即可。
15、烤箱200度预热10分钟。
16、放入蛋挞，220度烤20分钟即可出炉，奶香浓郁的蛋挞就做成了。
