导语:生长在海里,外观恶心,味道却很鲜美,而且营养价值还高
咱们国家虽然不是一个海洋大国,但是海岸线并不短,沿海居民也特别多,生活在海边的人们吃海鲜很方便也很便宜,而生活在内地的人们想吃海鲜相对来说要贵不少,想吃到海鲜市场或者超市就能买到,但是内地居民也只能买到一些常见的海产品,像带鱼、墨鱼、鱿鱼、龙虾、螃蟹等等,有些海产品内地超市不进货,人们也吃不到,究其原因,其一有些海产品产量少,其二有些海产品外观太恶心,看着都不敢吃。那么到底有哪些海产品外观看起来很恶心,但实际上味道却很鲜美?下面一起来看看吧。
1、沙虫
沙虫有很多种叫法,有的地方叫海人参,是一种生长在南方沿海滩涂的虫子,浑身光滑无毛,看起来和蚯蚓有几分相似,让人觉得非常恶心,但是其味道非常鲜美,沙虫不仅能够用来凉拌吃,而且还能够煲汤喝,总之沙虫是一种既有营养又好吃的海产品,味道和营养价值比平常吃的一般海鲜都要好。
2、海肠
海肠并非是某种海鲜的肠子,而是山东沿海地区的特色海产品,它的外形和沙虫有几分相似,都是无毛光滑的,虽然海肠外观非常恶心,但是其肉质和沙虫同样鲜美,而且营养特别的丰富,富含氨基酸和蛋白质,深受懂吃的人们喜欢。由于在中国海肠只产于山东,所以一直以来海肠是鲁菜中的重要原料,平常最常见的吃法有凉拌海肠、肉末海肠,韭菜海肠,其中韭菜海肠是胶东地区的一道非常有名的菜。下次朋友们看到诸如海肠、沙虫等外观恶心的海产品千万不要别吓着,建议勇敢地去尝尝,说不定你会爱上这些味道鲜美的海产品。
3、海参
对于第一次见海参的人来说,海参浑身长满肉刺而且黑不溜秋的,用手摸起来还软绵绵,让人感觉海参外观看起来非常恶心,但其实海参是名贵的珍品,其与人参、鱼翅、燕窝齐名,其常见的做法就是煲汤,既营养丰富又味道鲜美,是一道非常受人喜欢的海鲜。所以不要因为其外观的丑陋而去排斥它,而是应该大方勇敢地去接受和食用。
朋友们,我们不要被上面三种外观丑陋恶心的海产品所吓到,它们含有丰富的营养价值而且味道鲜美,是上等的海产品。而是要勇敢大胆地去接受和食用。就像我们做人做事一样,不要被眼前的假象所迷惑,要用慧眼和胆识去甄别。你们觉得还有哪些外观丑陋恶心但其味道鲜美无比的海产品呢?欢迎评论区留言。