杨国梁的罗氏沼虾“基因库” 。新华社记者 邱冰清 摄
新华社南京11月30日电(记者邱冰清、蒋芳)两年前,江苏省扬州市下辖的高邮市送桥镇孙巷村来了一位科学家。
他叫杨国梁。每天早上七点半,杨国梁都要穿上那双溅了泥点的胶靴,走过一条窄窄的乡间土路,再经过几轮消毒,然后进入罗氏沼虾的“基因库”——育种车间,这里都是虾界的“种子选手”。他小心翼翼从网中捞起一尾刚蜕壳的种虾,叮嘱助手说:“这些种虾太重要了,要让它们每天都吃好、喝好、睡好,不能有任何闪失。”
杨国梁,湖州师范学院教授,农业部“国家虾蟹体系罗氏沼虾种质资源与品种改良”岗位科学家。江苏高邮是中国最大的罗氏沼虾养殖集中区之一。,在“科技镇长团”牵线下,杨教授来到孙巷村创业,从此多了一个身份——江苏数丰水产种业有限公司董事长。
“科技镇长团”起源于江苏省,起在中国各地推广开来。通过这种被科技界与企业界视作“婚介所”的人才引进机制,县县通大院大所,镇镇有教授博士,为乡村振兴撒下一个个火种。
杨国梁和虾农在一起。图片由高邮市委组织部提供
杨国梁是行业内的“明星专家”,曾选育出中国第一个罗氏沼虾新品种“南太湖2号”。听说“大科学家”到了村里,最激动的是当地虾农。
虾农过去大多需开6个多小时的车去浙江等地购买虾苗,出虾率在70%左右,个头也不大,一斤成品虾大约为50尾。杨国梁培育的虾苗价格每尾低15%,出虾率超过98%,一斤成品虾是20多尾。“杨老师的虾苗不是要不要,是抢不抢得到。”当地养殖大户管国平感慨,不仅如此,杨老师还在育种过程中提供技术支持,组织养殖户外出参观学习好的经验,提高他们的养殖水平。
杨国梁几乎一年四季都待在村里,条件艰苦还是小事,因为创业资金不足,大棚材料不达标,今年1月的一场大雪压塌了两个大棚,差点让他偃旗息鼓。幸好当地政府及时施以援手,给予创业资金补贴,虾农们也纷纷提前垫付货款,让他度过难关。
杨国梁在培育虾苗上有自己的坚持,无论在价格还是品质上都很稳定。22天的“孵化期”一天都少不了,以色列的单性种虾245元一尾,他的种虾虽然对比测试不相上下,但价格仅为每尾20元。
杨国梁养的罗氏沼虾“种虾” 新华社记者 邱冰清 摄
“不说什么这含量那含量达标,我只跟虾农说,你养出的虾敢给自己的孙子孙女吃,这虾就算养成了。”杨国梁说,必须有好的虾种,育好、卖好,产业才有信心,品种改良才有未来,“否则就像走在高速路上,即便前面走得再通畅,堵在最后一公里,也是徒劳。”
选种、育苗、售卖、上餐桌……养殖户的情况杨国梁团队随时跟踪,虾农碰到问题,团队及时指导解决。管国平给记者算了一笔账,自己的30多亩虾塘,亩产从过去的600斤至700斤,提高到850斤至1000斤,养得好的可达到1000斤以上,收入更是翻了近一倍。
近年来,在杨国梁团队的带领下,高邮当地养殖罗氏沼虾每亩产值提高3000元。全年,通过直接推广虾苗,该公司为当地创造新增利润9000万元,通过间接推广,其公司供应种虾的8家育苗场,繁育虾苗35亿尾,创造经济效益1.8亿元。
从科学家到“农民”,从实验室到农田,从创业初期占地约10亩的3个车间到如今268亩的厂区,从单一的育苗车间到育种中心、繁苗区、种虾养殖区、水体处理区等兼具……“农民科学家”杨国梁带领当地虾农将富民产业越做越大。