花生酥如何做好吃,花生酥做法,花生酥频道提供花生酥食谱大全及花生酥做法大全,花生酥精细的图解教程让您很容易就做一道好吃的花生酥。花生去皮打碎,低粉和糖粉过筛加入花生碎中拌匀。慢慢倒入花生油,用手揉均匀。(油可适量调整,搓一粒粉团不散开即可)
1花生酥
1)把麵粉、糖粉倒在一個大碗裏,再拌入花生醬。攪勻。
2)爲了讓cookies入口即化,要耐心搓滑。其間不是加入一點點食油。這樣,麵糰就不會干干,起一粒粒了。(不過,不要一下子加太多喲,只要不粘手就好。)
3)把麵粉分成多個小粒,就搓成小湯圓樣子。中間搓高一點。會烘得比較均勻,不會焦。(也可以做自己喜歡的模型,比如星星啦、米奇老鼠啦、楓葉啦。不過,切記要厚一點。因爲酥餅容易碎喲。)
4)最後,刷上蛋黃即可。預熱烤箱,烘熟。
2花生酥
1、花生酱与色拉油拌匀,加糖粉,加盐拌匀。
2、低粉、泡打粉过筛,进入油酱中拌匀。
3、成面团,成小剂子,烤盘上刷油,放小饼干。
4、烤箱160度预热后,烤20分钟即可。
3花生酥
1.生花生120g,先放在烤箱里烤熟,这样很容易去皮。
2.然后把去了皮的花生放入搅拌机,我分别加了40ml的水和40ml的油进去,然后开始搅打。
3.搅碎之后(忘记拍pp了),加入70g的糖粉和70g的面粉,拌匀。
4.搅碎之后(忘记拍pp了),加入70g的糖粉和70g的面粉,拌匀。
小诀窍
这个小点心基本上全是由花生做的,所以花生的香味特别的浓郁,我没加泡打粉,晾凉之后,特别的脆,呵呵,好吃。
4花生酥
1、花生去皮打碎,低粉和糖粉过筛加入花生碎中拌匀。
2、慢慢倒入花生油,用手揉均匀。(油可适量调整,搓一粒粉团不散开即可)
3、把粉团擀平印模型,排放在烘培纸上,涂上蛋液。
4、放入预热的烤箱,160度烤20-25分钟即可。( 时间和温度要根据自家的烤箱和饼干的厚度调整)
小诀窍
~涂液使用时才准备,以免结块。
~我是买现成经过油炸和撒盐的花生,去皮后用几张厨房纸吸干净油再打碎,买回来就已经有咸味,所以不需要加盐。(可以的话自己用干锅炒更好)
5花生酥
1.混合所有干性材料后加入葵花油搓揉成面团
2. 把面团分割成大概12g 1粒后搓圆放在烤盘上再轻压半粒的花生在表面
3. 预热烤箱150c扫上蛋黄液在表面后送入烤箱烤20-25分钟即可或代表面金黄色即可。
4. 新鲜出炉的花生酥在阳光照射下金黄的颜色很吸睛哦!