随着疫情防控情势好转
我市出台
《餐饮行业复工营业工作指引》
眼下，多家餐饮单位
正在积极做好恢复堂食的准备
记者来到了万达的一块七饭店门口
这家店已经根据餐饮企业复工营业的指引
做好了复工前的准备
在店的门口我们看到了有这样一份
疫情期间餐饮店铺的堂食告知
要求顾客要佩戴口罩，出示苏城码
并且配合测量体温
除了一块七，早在2月5日
本素酸菜鱼就开始探索经营新模式
在外卖平台上线主打酸菜鱼锅
每天接单近百件，营业额超万元
本素酸菜鱼万达店店长 郑则林
目前，万达商场内
共有48家餐饮商铺
25家店正采用外卖接单订单配送
的经营模式
餐饮行业的复苏
也将为商场带来更多的人流
万达餐饮主管 齐玉新
那是不是全市餐饮单位都可恢复堂食了呢？根据我市最新的疫情风险级别动态调整，在严格落实防控措施的前提下，可由餐饮单位自主决定复工营业，对从业人员、经营场所、就餐人员、采购加工等方面的管理，必须严格按照《餐饮行业复工营业工作指引》相关要求执行。
指引特别指出：
从业人员和就餐人员均需填报苏城码；
不得以自助餐形式供餐；
不得举办大型宴席；
就餐者之间距离要加大；
实行用餐人员可追溯制度；
除就餐之外需全程佩戴口罩；
禁止非法食用、交易野生动物；
严禁圈养、宰杀、制售活禽。
市商务局商贸发展科科长 闵健
记者：小璐璐、小小王
编辑：汤圆
