说起潮汕地区
作为一个外地人
第一时间肯定先想起
牛肉火锅和各种特色潮汕小吃
还有肥美的海鲜
......
讲着讲着
最姐自己口水都流满桌了
没时间再去潮汕走一圈
那么就只能先在广州解解馋了
但是满大街的打着
“正宗潮汕鱼蛋粉”招牌
却同样卖着重庆酸辣粉和螺蛳粉的店
广州到底哪里才有正宗地道的
潮汕小吃店？
跟着最姐来觅食吧
连“胶己人”都说好吃的
5家潮汕小吃店
- 01 -
红头船美食坊
(新港西路店)
虽然位置比较偏，但是这是很多潮汕人会特意找来这里吃。他们的地道潮汕味被很多潮汕人所认可。
因此，不止是想要寻找家乡味的潮汕人，很多爱吃的老广都会找到这里来。
这家店首先推荐的是这里的卤水鹅肝。要找到好吃的鹅肝不容易，除了要够入味，还不能有一丝鹅肝的骚味。
这里的鹅肝是粉肝，咬一口又粉又滑，而且入口即化。配上他们的酸萝卜，刚刚好化解口中的油腻，又能提出鹅肝的鲜味。
除了卤味是必点之外，这里也是很难得地能吃到潮汕正宗的腌海鲜。最姐去过潮汕之后心心念念的都是朋友妈妈做的那盘腌雪蛤。
他们的生腌麻虾、生腌蟹等腌海鲜也是非常鲜美。虽然生腌海鲜很多非潮汕人都不敢轻易尝试，但是一旦吃下去肯定会爱上这种独特的美食。
生腌海鲜在别的潮汕美食店也是很难找到的。所以强烈推荐各位最友来到了一定要试试他们的特色生腌海鲜。
人均：80元
地址：东晓路富力千禧花园金禧路68号(地铁晓港站a出口)
- 02 -
潮汕原味肠粉
隐藏在上社城中村的一家其貌不扬的小店。但是这是很多潮汕朋友向最姐推荐的。来到肠粉店，肯定要先店他们的招牌——潮汕肠粉。
被豆芽、鸡蛋、腊肠裹得鼓鼓囊囊的肠粉，泡在卤汁之中。轻轻加开肠粉皮，看到满满的馅料真的非常满足。
肠粉粉皮又薄又滑又弹，卤汁味道也很正。种类丰富的馅让肠粉吃起来有丰富的层次感。普宁人吃了都说这是正宗的普宁味道。
再点上一碗味鲜料足的紫菜，满足的一顿简单而不平凡的午餐/晚餐就解决了。
满满一碗的猪杂，里面的紫菜也是毫不含糊。猪杂没有一点腥臊味，搭配着紫菜，喝起来是鲜浓的咸香味。
人均：20元
地址：天河区上社口岗大街14号101
- 03 -
才记火足肉
最姐一直坚信，真正的美食都是隐藏在不为人知的小街小巷中的！
这家小店虽然门面简陋，却在这里开了七八年，积累了很多街坊甚至附件的打工族的人气。甚至还会有超级粉丝会从番禺、佛山特意开车过来，就为了吃一碗他们的招牌——干面。
而且价格实在经济实惠，一碗干面才8块钱。
一家正宗的潮汕小吃店，肯定不能没有潮汕粿。点一盘粿拼盘，每一个品种都能能尝尝鲜。
人均：12元
地址：天河区燕都路
- 04 -
华威达牛庄
这里最出名的是粿条和小吃。点一碗盛得满满的牛杂+丸粿条，把上面的姜蓉翻到碗底，均匀搅拌让整碗粿条充满姜的香味，除了去腥，还能引出牛肉的鲜味。
很少点粿条，里面三分之一都是肉，甚至还满得要掉出来。正宗的潮汕牛肉丸，就应该跟周星驰的《食神》里面一样，一咬下去要“滋”的一声爆汁的。
这里的牛肉丸就是这样，一口咬下去，除了会喷自己一脸，还有浓浓的牛肉味在唇此间弥漫开来。
吃这么一碗足料的粿条已经把胃填得满满的了。不过还没饱，别的小吃也是非常建议试一试的。
他们的无米粿、红桃粿、韭菜粿等糕点，也是只有在正宗潮汕小吃店才能找到的。
人均：30元
地址：黄埔大道西499号(华威达酒店停车场入口侧)
- 05 -
普宁肠粉王
这里最出名，最值得推荐的就是豪华版三拼肠粉！没有不能放的，只有你不敢加。大鲜虾、肥美的珍珠蚝、牛肉......
满满的一碟肠粉，看起来像佛跳墙一样，难以相信这个居然是肠粉！这么诚意满满的出品，也难怪没有文艺的装修也能在抖音火起来。
这份土豪肠粉一上来，就让人难以移开眼睛了！就这样看图，也觉得是一种享受。
还有在潮汕到处可见，但是一旦离开潮汕，就很难找到的粿汁，在这里也能点到。
加上满满几大勺的沙茶酱，将它拌匀。“嘘嘘嘘”一大碗一下子就能吃完。
人均：25元
地址：近三元里c1出口 瑶华街130号1楼(瑶台瑶池北街小区对面)
绝对不能昭son我一个人馋
有好吃的一定要和各位分享啦
