中国质量新闻网讯 为贯彻落实《五原县市场监管局、公安局、教育局、农科局关于在“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展整治食品安全问题联合行动的通知》文件精神，着力整治食用农产品流通环节食品安全问题，内蒙古五原县市场监督管理局在全县范围内开展为期3个月的食用农产品专项整治行动。
一是督促食用农产品市场开办者和食用农产品经营者落实主体责任，提升食用农产品管理水平。
二是督促食用农产品集中交易市场开办者严格落实主体责任和法定义务，重点监督检查食用农产品快速检测及结果公示情况、市场内环境卫生综合整治情况、取缔市场内活禽宰杀情况、入场经营者进销存制度落实情况、散装熟食经营情况及食用农产品产地证明、产品质量合格证明、购销凭证、有关协议等相关证明文件查验情况；对市场经营户执行进货查验和索证索票制度情况进行严肃查处，严厉打击食品来源不明、食品质量不合格和销售腐败变质食品行为；加强监督检查，严防不合格猪、牛、羊肉产品流入市场。
三是加强对食用农产品集中交易市场、商场、超市、蔬菜便利店、肉铺、冷库等食品经营场所的监督检查，督促食品经营者严格落实进货查验记录制度，从定点屠宰场（厂）釆购猪、牛、羊肉等肉产品。严禁采购、经营无合法来源、未经检验检疫或检验检疫不合格的猪、牛、羊肉等肉产品，严防未经检验检疫的猪、牛、羊肉等肉产品流入市场，危害群众健康安全。
四是坚持问题导向，重点开展了地产蔬菜、猪、牛、羊 肉等肉产品监督抽检工作。此次专项整治计划抽检35个批次地产蔬菜水果、35个批次生鲜猪肉、牛肉和羊肉、鸡蛋进行监督抽检。
五是大力开展宣传活动，集中对食用农产品集贸市场内食用农产品批发商102户进行食用农产品食品安全知识培训及“不忘初心、牢记使命”食用农品专项整治宣传活动，发放培训宣传资料200余份，强化食用农产品源头监管，筑牢食品安全防线。（韩树君 通讯员 五原县市场监管局 徐凤仙）
