最正宗姜汁汤面的做法_如何做姜汁汤面,姜汁汤面频道提供姜汁汤面食谱大全及姜汁汤面做法大全，姜汁汤面精细的图解教程让您很容易就做一道好吃的姜汁汤面。1．处理食材：香肠、春笋、水发香菇、娃娃菜切片，大蒜切断备用。2．锅内放入适量的食油开中火。3．锅热后放入香肠、香菇丝、水发黄花菜、大蒜茎翻炒到香。
1猪肚姜汤面（营养面）
1． 熟猪肚切片、水发香菇、水发黄花菜、姜片10片放入锅内，加入适量的水大火烧煮，水开后转中火焖煮20分钟。
2． 放入米粉干煮，然后加入包心菜煮熟。
3． 面菜熟后加入适量的胡椒粉、味精拌匀即可。
2黑糖姜汁地瓜汤
1.地瓜洗净去皮后，切成适当的大小的块状备用。
2.起一锅水，待水沸腾后将汤圆放入滚水中煮至浮起后，再煮约3分钟，即可捞起并泡入冷水中冷却，捞起沥干备用。
3.另起一锅水，待水沸腾后将作法1的地瓜块放入锅中煮至松软后，加入黑糖拌均匀，再加入姜汁一起略煮一下。
4.将作法2的汤圆捞起并沥干水份后，放入作法3的汤汁中拌匀即可。
3姜汁
将所有材料搅拌均匀即可。
4鸡汁汤面
1.将面、青菜烫熟放入碗中。
2.将油加入炒锅，放进切末的香葱炒香。
3.再放入鸡腿肉，倒入鸡汁浓汤，以加入适量盐与胡椒调味后煮约10分钟即可盛入作法1的碗内享用。
5姜汁蕃薯汤
1.黄肉蕃薯洗净去皮，切成滚刀块；老姜去皮切成薄片，备用。
2.取一锅，放入加2500㏄的水及作法1的蕃薯块、老姜薄片，煮约20分钟。
3.取一锅，加水100㏄，放入砂糖，开小火煮15分钟至变金黄色时，再加400㏄热水煮开，倒入作法2蕃薯汤内，再加入黑糖即可。
