湘西网9月29日讯（陈 龙 张智浪）9月27日，在“迎两节、保平安”市场专项整治行动中，州市场监管局共完成全州1659家食品生产经营企业的检查，排查安全隐患135处，抽检26类品种145批次食品和食用农产品，合格率达98%，有力保障了两节期间的食品安全供应。
随着中秋、国庆佳节将近，正值市场消费高峰期，为进一步规范节日市场秩序，切实维护消费者合法权益，州市场监管局自9月1日起，在全州范围内开展“迎两节、保平安”市场专项整治行动。
本次专项整治聚焦食品生产、流通、餐饮三大环节，对全州的食品生产企业、超市、农贸市场、学校食堂、大中型餐饮及旅游景区餐饮服务单位、大型商超等重点领域进行了全面检查，重点查验证照是否齐全、食品原料采购登记是否完善、环境卫生是否整洁、生产加工过程控制是否符合要求、食品添加剂使用是否违规，检查中对不合格产品当场下架。同时，对月饼、皮蛋、盐蛋、土鸡、土鸭、明虾、多宝鱼等食品和食用农产品进行了监督抽检。
( 稿源：湘西网-团结报) ( 作者：陈 龙 张智浪) ( 编辑：孙莹)
【来源：湘西网】
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