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香干马兰头的做法
步骤1:将马兰头、香干洗净
步骤2:将马兰头放进热水中焯下,捞起,再将香干放进热水中煮2分钟,捞起,沥干
步骤3:分别将马兰头和香干切碎
步骤4:将香干倒入马兰头,拌匀,加糖、盐、鸡精、醋、酱油
步骤5:倒入香油,拌匀
步骤6:取一杯子,里面垫一层保鲜膜,将拌匀的马兰头放进杯子里,压实
步骤7:将杯子倒扣在盆子上即可