如何做葱花煎饼 最正宗葱花煎饼的做法，人生在世怎么能离开吃呢？所以郭晓明岁月今天教大家葱花煎饼，希望对大家有所帮助。做法如下，1.将所有面煳材料调匀成面煳，静置约20分钟备用。2.青葱洗净，切成葱花备用。3.将作法2的葱花、盐、作法1的面煳一起调匀。4.热锅，加入沙拉油，再倒入作法3的面煳，以小火煎约1分钟后翻面，用锅铲使力压平、压扁面饼，并不时用锅铲转动面饼，煎至两面呈金黄色即可。
1葱花饼
1）揪出一小块儿发面团，擀成圆形薄片，放少量油，抹匀，撒上盐，再均匀地撒上一层葱花
2）拉起面饼的一个边儿，开始往里卷，直到全部卷起成一个长条，再从这个长条的一端往另一端卷，全部卷完成一个圆盘状，用手按扁，用擀面杖擀成如图片中的那样厚度，撒上白芝麻，用擀面杖压几下，使芝麻都能嵌入面饼中
3）平底锅烧热，倒入食用油，油要稍宽些，下入擀好的面饼，煎两面金黄
2葱花饼
1.面粉里加适量盐，味精，黑胡椒，香油搅拌，加适量水揉成面团。
2.菜板上洒下均匀的面粉，捏一小团面揉成圆球压扁，用筷子或是面杆杆出面片，加上适量葱花，卷成条，将葱花裹在里面，再次揉成团，杆成面片，备用。
3.锅中加适量的花生油热至9成，加入面饼，转小火，炸成金黄捞出。
3葱花饼
1，将面粉，温水和盐放入容器中
2，和成面团，盖盖，醒10分钟
3，将搅拌好的面团分成两半，其中一半擀成长片
4，上面涂油，撒切好的葱花
5，用刀在四边各切一边
6，将最边上的边先折起
7，另一边上的边再折起
8，向中间折去
9，如此将面团变成一个正方形
10，擀长
11，平底锅中涂点油
12，烙至饼熟即可。
4葱花软枪饼
3杯自发面粉,1杯水,拌好,揉成2个面团,醒半小时.
把面团揉开成长条,抹上油,撒上一点盐(自发面已经有盐),铺上葱花(绿的部分,白的太硬会刺破面皮),卷成长条筒,再盘起来,压扁,放进不粘的锅,加油和水,盖上盖,小火焖煎到两面金黄
5韩式葱煎饼
1、鸡蛋打散后放入面粉中，加适量水，调成蛋面糊。
2、香葱丝、尖椒丝、鱿鱼丝和洗净的虾仁一起放入蛋面糊，加盐、味精搅拌均匀后静置20分钟。
3、煎锅加油烧热，将做法2倒入，摊成圆饼，煎熟后盛盘。
4、食用时，用刀将煎饼按人数平均分割即可。
Tips
将蛋面糊静置可以使面粉颗粒与丝料充分混合、渗入，这样做出的煎饼才暄软可口。
