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武汉美食特产TOP10 赶快收了!

时间:2021-12-14 22:00:46

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武汉美食特产TOP10 赶快收了!

武汉是美食之都,大街小巷各种美味的特色小吃非常的多,而且每家生意都很火爆,为大家盘点了武汉十大美食小吃,下次去武汉不要错过这些美食哦,味道还是很不错的。

前十排行榜

热干面、三鲜豆皮、四季美汤包、顺香居的烧麦、清蒸武昌鱼、小桃园煨汤、福庆和的牛肉豆丝、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝、鸭脖

热干面

热干面是武汉的特色名吃,与山西刀削面 、两广 伊府面 、 四川担担面 、北方 炸酱面 并称为中国五大名面。来武汉不能错过的美食就是热干面,好吃不贵和汤面凉面做法不一样,跟炸酱面有点相似但是和杂酱面用的调料和面条不一样配上好吃的芝麻酱加上咸菜以及萝卜非常的好吃,是很多吃货的最爱。

三鲜豆皮

三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成,馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾。吃起外脆内软、油而不腻,曾夺得过中国饮食行业的最高荣誉“ 金鼎奖 ”。

四季美汤包

这种汤包具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉风味特色,有虾仁汤包、香菇汤包、蟹黄汤包、鸡茸汤包、什锦汤包等花样繁多的品种,风味独特。不仅为武汉人 所喜爱,而且在全国也颇有名气。有经验食客的吃法为:先轻轻咬破汤包的表皮,慢慢吸尽里面的汤汁,然后再吃汤包的面皮和肉馅。只有这样才能真正领略到小笼汤包的特有滋味。

顺香居的烧麦

武汉的重油烧麦,以顺香居最为知名。该店店已经有50多年的历史了,制作的重油烧麦,油重而不腻人,味道鲜美,而且形如银菊,看一眼就叫人胃口大开。

清蒸武昌鱼

武昌鱼是驰名中外的水产,封建年代是贡品,目前是席上珍羞。清蒸的武昌鱼味道鲜美、肉质鲜嫩十分好吃而且营养价值很高。据说经常吃鱼可以增强记忆力,变得更加聪明,因此,大家要多吃点哦。

谢荣德的面窝

小桃园煨汤

小桃园煨汤的煨汤是武汉人的最爱,位于汉口胜利街兰陵路,这个店经营了排骨汤、牛肉汤、甲鱼汤等汤色清香,入口肉嫩骨离,美味可口特色汤品,是滋补身体补气补血的食物,营养价值很高。小桃园的煨汤主打瓦罐鸡汤十分好喝。

福庆和的牛肉豆丝

“福庆和”坐落在汉口中山大道,粉质钦滑,味鲜可口的豆丝是武汉市黄陂区三大汉族传统小吃之一(其他还有黄陂三鲜、黄陂糍粑)。吃客唐鲁孙:“谈到吃牛肉,黄陂的牛肉豆丝,固然远近知名。”豆丝是用大米、绿豆等按一定比例打浆摊成饼并切成条状此时为软的湿豆丝,直接配上青菜炒着吃或者晒干之后煮着吃都是不错的,每年过年必不可少的一个年货浓浓的年味儿。

田启恒的糊汤粉

田启恒糊汤粉馆坐落汉口花楼街,历史悠久、风味独特, 名扬三镇。 糊汤粉经常与油条搭配在一起吃据说这个汤是用鱼熬制的然后再配上米粉煮一下就可以吃了再搭配一根油条泡在碗里面吃特别的美味,没有吃过的朋友可以去尝一下。

谢荣德的面窝

在武昌自由路的户部巷,谢荣德炸的面窝,配料讲究,用的是优质大米,掺一定比例的糯米,用香麻油,加葱花、芝麻、姜末作料。他不惜工本,做出的面窝与众不同,一投入油锅就香味四溢,吃起来更是焦脆适度、香酥并重,因而被人们誉为谢氏面窝。

鸭脖

鸭脖是很多吃货的最爱,有啃头,辣口不辣心,吃了不上火,而且具有高蛋白,低脂肪,益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效。香鲜美味,回味十足,是老少皆宜的休闲食品。

看了这些排名前十的武汉美食,小编已经忍不住流口水了,你们是不是也跟小编一样呢?

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