霞涌的海鲜大排档、澳头的客家菜馆、小巷子里的汤粉店……日前大亚湾区出台《统筹推进大亚湾区餐饮服务业新冠肺炎疫情防控和有序复苏兴业的通知》后，记者走访了解到，区内餐饮服务业正有序恢复堂食。
3月18日中午，一场久逢的春雨普降大地。霞涌烟雨迷蒙的海边，斜风细雨裹着海腥味扑面而来，有人在路边挥着小旗帜招呼吃饭的客人把车停到路边停车位——熟悉的场景，熟悉的味道，因为疫情而沉寂了一个多月的海鲜一条街正重新恢复活力。
在万兴酒楼门口摆放着一张桌子，一名戴着口罩的工作人员正对几位客人进行身份登记、量体温、并要求客人用手机扫“健康码”后方可进店。客人进入大堂后，服务员指引他们隔位坐好，并叮嘱“就餐前请先不要取下口罩”。
（霞涌万兴酒楼负责人 李女士） 今早上来到的时候我们会进行地面消毒，桌面上进行酒精消毒，然后员工各方面都会戴口罩，积极洗手。
对于酒楼饭店来说，停业一天就意味着增加一天的成本。因此，她便在街道办、市场监管部门的指导下，提前做好消杀，于3月17日开门营业了。
（霞涌万兴酒楼负责人 李女士）工人的工资，店铺的租金，各方面电费、水费，压力很大的，真的没办法的，因为现在疫情这样子，大家都挺辛苦的。
袁先生和几位朋友一到万兴酒楼门口，就主动来到检测点登记、量体温。他说，在家和单位吃了两个月饭，很想念大排档的海鲜，现在终于可以和朋友出来吃饭了。
（市民 袁先生）那肯定开心啦，但是我们出来吃饭，绝对要配合你们，毫无条件的，这是每个人的义务。
据区市场监督管理局霞涌市场监督管理所执法人员介绍，他们把企业复工的通知和要求及时发给企业，企业提前报备，然后到市场监督管理所领取相关宣传资料和注意事项，做好消杀工作后，餐饮企业即可复工。同时，执法人员每天会对辖区进行巡查，针对新开及复工餐饮店进行卫生防疫、食品质量安全等检查，如果不能达到要求则现场要求整改。
（区市场监管局工作人员 袁燕达）我们现在是要求隔桌就位，然后客人与客人之间再间隔，正常的话，一个圆桌只能是五个人就餐，尽量快餐一人一桌，在客人用餐完之后，对餐桌进行消毒。
据了解，为减轻餐饮经营户在疫情防控期间的经营压力，积极推动餐饮业复工复业，目前区市场监督管理局正联合区税务局对今年2月至3月疫情期间餐饮经营户的场地租金减免及房租税费缴交情况进行调查，届时，税务部门将尽量帮助经营户争取减租优惠。
