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清明这些美食你一定要吃!看看你准备好了吗

时间:2024-07-01 08:21:28

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清明这些美食你一定要吃!看看你准备好了吗

还有不到一个月就是清明节了,往年的清明节小编都会和家人一起去给先人扫墓。但是今年很特殊,浙江发布最新通知,将暂停清明节的集中性祭扫活动,只有部分可以预约。虽然不能亲自去扫墓,但为了纪念祖先,清明的这些传统美食是一定要吃的。

青团

在众多清明节美食中,青团是当之无愧的c位。在浙江各地都有它的身影,而各地习俗不同,青团的制作工艺和包裹的馅料也不同,更甚至形状也不一样,有圆的,饼状的,还有饺子状的!

青麻糍

和有丰富馅料的青团不同,青麻糍是一种清清爽爽、方方正正的小甜点。它是用粳米粉,还有鼠曲草做成的,宁波人像打年糕一样把它们相互混合,压扁后再撒上松花粉,切成长方形的小块,在拜祭过祖先后分而食之。

清明粒

在衢州开化流传着这么一种美味,叫清明粒,是用米粉搓成的小米粒。衢州人将它与野菜、腊肉、笋干和蒜苗一起爆炒,香气四溢,令人垂涎。

甜麦塌饼

甜麦塌饼,也叫麦芽塌饼,它长得其貌不扬,但吃起来却别有一番风味。它的口感香甜软糯,饼中还会镶嵌一些草叶,因为用菜油煎制而成,所以特别香。

粽子

可能有人要问粽子不是端午节才吃的吗?但在湖州,清明节吃粽子要比吃青团更为普遍。或许是因为粽子是湖州的特产,所以大家才这么偏爱它吧。

酱汁肉

酱汁肉是苏州人的心头好,它的颜色特别鲜艳,就好像是用胭脂染过了一样。老底子苏州人在祭祀的时候常常会烧一盘酱汁肉。在今天也成了一道清明节的传统美味。

今年由于特殊情况我们无法去和我们的故人相见,但思念会延续,爱也会一直存在,就像这些美食,流经千百年依然不变,经历风霜雨雪仍会在一代又一代人的手中传承下去。

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