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区市场监督管理局 积极开展餐饮环节疫情防控工作

时间:2024-02-27 14:29:58

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区市场监督管理局 积极开展餐饮环节疫情防控工作

为充分履行市场监管职责

确保怀柔区

餐饮环节疫情防控工作落实到位

区市场监管局认真履职

确保防控工作全面到位

强化工作部署。成立怀柔区市场监督管理局新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作领导小组,制发《怀柔区市场监督管理局关于做好餐饮环节新型冠状病毒疫情防控工作的通知》,餐饮科及各市场所开展餐饮环节疫情防控工作。

加强监督检查。每日开展执法检查,做好疫情期间防控群体性聚餐行为,重点检查人员健康及晨检情况、餐饮具清洗消毒,环境清洗消毒,原料索证索票、加工操作等情况及是否存在加工、食用野生动物的现象。全面禁止全区餐饮服务经营者个人组织和承办群体性聚餐活动,对于前期已经订餐的餐饮服务经营者要求尽快与订餐单位或个人取得联系立即取消订餐活动或延期举办。

做好风险预警。制定《北京市怀柔区市场监督管理局关于餐饮环节、单位食堂疫情防控风险评估机制》,将单位食堂就餐行为、节后返京人员列为疫情防控重点,规范单位食堂就餐形式。建立我区“餐饮服务单位、单位食堂情况台账”每日实时更新辖区内经营的餐饮单位户次及供餐人数。并每日上报区政府。

加大防控宣传。疫情期间,向餐饮单位发放《疫情防控期间群体性聚餐管控告知书》,并通过官方微信公众号推送《北京市餐饮服务单位新型冠状病毒感染的肺炎预防控制指引》、《单位食堂新型冠状病毒感染的肺炎预防控制指引》。要求餐饮服务经营者、单位食堂按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求,严格规范食品加工操作,严格落实食品从业人员晨午检制度及加工经营场所的清洗消毒制度。

自1月21日至今,市场监管局共检查餐饮单位344户次,出动执法人员1000余人次。目前辖区共有普通餐饮单位3032户,主动停业的2971户,经营的61户。餐饮单位累计主动取消集体聚餐2354起,涉及聚餐人次25577人。

下一步

市场监管局将加大对

经营的社会餐饮及单位食堂

监督检查力度

确保疫情防控工作落实到位

End

信息来源:区市场监督管理局

图文编辑:胡赛男

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