厦门:摊位疑生意太好被请退 客户联名请求留下小摊
综合 -06-08 08:57
▲游宝林的肉摊生意红火
◆游宝林肉摊所在的万科鱼羊市集
最近，万科金域华府、禹州中央海岸、中海寰宇天下等多个小区的家庭主妇，纷纷关注、议论着万科鱼羊市集的一个小摊的去留。
这个卖“土牛肉”的小摊，是她们经常光顾的地方，也是鱼羊市集里营业额排名前列的摊位。然而近期，市场管理方以“需要进行工程改造”为由，不再续约出租摊位。“市场里所有摊子都保留，唯独把生意最好的摊子赶走？！”主妇们拨打导报新闻热线968801反映诉求，并准备向市场管理方和万科集团联名请求留下该牛羊肉小摊。
目前自发联署，已经征集到一百多个签名。作为市场的忠实客户，她们希望万科的鱼羊市集，能留下这家她们喜爱的小摊。
1事件背景：这摊位生意最好
家住禹州中央海岸的主妇张月兰，听说鱼羊市集的“游记一号牛羊肉铺”，要被万科“请出去”了，上周五一口气买了十斤牛肉。
两年前，鱼羊市集开市后，她就成了这家肉摊的忠实客户。“他家肉很新鲜，我儿子长身体的时候，特别喜欢吃。”时间一长，她在这个摊子上认识了许多买菜的主妇，“在小区没认识，买肉时反而熟悉起来。”
主妇们习惯叫这家摊主游宝林为“牛肉林”。她们对牛肉林的共同印象是“勤奋、老实、不擅言辞”。从来不做广告的牛肉林，却用自己家的牛羊肉征服了社区居民们的胃口，甚至还有同安、岛内的居民听朋友分享后，特意开车来鱼羊市集买他家的肉。
除了“识货”的家庭主妇，外国人也是牛肉林摊位的常客。经常找牛肉林预定牛肉的荷兰人克里斯说：“烧烤、牛排，他卖的牛肉品质很好，比我们在福州工作时买的肉更好吃。”
“一看有老外径直走进市场，大半就是买他家牛肉的。”市场里另外一家摊主说。
据多家摊主反馈，“游记一号牛羊肉铺”的营业额，排在万科鱼羊市集第一。“整个市场里，他们家生意最好。”多位摊主向导报记者证实。
2肉摊顾客：我们要联名请留
前天在鱼羊市集“游记一号牛羊肉铺”，主妇张月兰发现不止她一个人在“囤货”。一堆熟悉的主妇们一边抢购，一边七嘴八舌向摊主吐槽。“牛肉林，以后要搬到哪里？不在这个市场，我绕路多麻烦啊！”“生意太好也不是好事，这不有人眼红了吧？！”“所有摊贩都没走，就你被万科撵走，到底是得罪谁了？”
在老顾客们的议论中，牛肉林沉默地切着肉，双眉紧皱。家住中海寰宇天下的主妇王冬粉、李燕，看着牛肉林“倒霉”的样子，联名向万科写意见信。信中写道：“这家的牛羊肉不注水，品质好、服务好、刀工好，深受我们的喜爱，保证了这两年来我们能够每天吃上新鲜干净有品质的牛羊肉。我们居民也跟这家的店员和老板形成了良好的信任关系。”
在信中，她们质疑和抱怨：“请问贵司，能为我们亲自到云贵高原寻找肉源吗？能在凌晨三四点起床亲自杀牛吗？能保证与游记一号同样的服务、同样的刀工吗？能保证随叫随到的配送吗？”
据悉，目前征集的实名联署签名已经超过了一百位居民。“希望万科听一听客户的声音，不要‘店大欺客’，打击这样的优质合作商。”
