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大美锡林郭勒:不仅有广袤无垠的大草原 也有奶香浓郁的奶豆腐

时间:2023-01-22 04:59:34

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大美锡林郭勒:不仅有广袤无垠的大草原 也有奶香浓郁的奶豆腐

今天小编要说的这个地方是内蒙古自治区中的锡林郭勒,大家都知道,在内蒙古的各种名字都有独特的解释,那这里自然也是一样的,这锡林郭勒在蒙语中可是”辽阔草原上的河流“这样的意思的。可见这里一定是有一望无际的大草原的美好景象的。果然这里的草原类型多样,不仅如此这里还有丰富的资源以及独特的风光驰名中外。这里作为曾经的元朝陪都,锡林郭勒时至今日,仍然焕发出别样的人文光辉,这里面除了壮美的草原风光,自然也是拥有众多的历史遗迹,这些文物好像都在诉说着千百年来数不尽的传奇故事。那接下来我们就一起走进这里吧。

既然说到了草原,这里最大的、最有名的自然也是这锡林郭勒草原了,这片草原除了具有重要的生态意义之外,也因为广袤的草原风光而著名,还被评为中国最美六大草原之一。走进这里满眼皆是蓝天白云,一望无际的绿毯之中,包揽了远山近水,在这草场翠绿如茵之中,还能看见百花相继盛开,在此争香斗艳;漫游在草原之中的群群牛羊,为这遍野翠绿增添了一抹鲜亮的生机;还有这草原之中的洁白的蒙古包,在这草原之中星罗棋布,远远观望,犹如一个个亮眼的白玉石散落在绿色的围布之上,向世人展览一般。这样的一幅草原胜境,像是编织成一幅令人心旷神怡,蔚为壮观的绝美画卷。

在锡林郭勒除了这广袤无垠的大草原之外这里还有很多的湖泊,其中这多伦湖就是在这里最为著名的一处湖泊了。世人都说中国有两盆净水,一是九寨沟,一是多伦湖。可见这多伦湖是多么的洁净。多伦湖不仅是干净的湖,也是无言的湖。置身在这里东望西看,目光所及各得其佳。现在景区还建设了塞外长城、观音洞、厄莫山凉亭等多个景点,景区内有骑马、漂流、划船、游泳、垂钓等多个娱乐项目(娱乐项目需要另外付费),依山傍湖围绕着多伦湖还有一条环湖路,路边青草依依,环湖一周,多伦湖所有的美景都会尽收眼底,在景区内,游客除了可以在这里享受各种娱乐活动,还可以在这里散步观景。看着这由湖心岛、半岛、沙半岛、和山、水、沙、草、林浑然一体的湖光景色,不由感叹这眼中的莫不是一幅壮观又秀丽的立体画卷?这画卷中的多伦湖真是一副好风光,那蓝天、白云下是绿油油的草原,草原之中还有散落的牛羊,在看就是这清澈幽静的湖面,清澈的湖水中倒映着天空的颜色,以及湖边一些景物,如此美丽的景象,真是令人心旷神怡。

来到这锡林郭勒,除了这里的各种口味的羊肉、牛肉是不可缺少的食物之外,在这里你最不应该错过的就是这里的奶豆腐了。这白豆腐大家都知道食用大豆磨浆点卤水而成,但是这里的奶豆腐可不是,它的主要原料可是牛奶,它主要是将鲜牛奶用粗纱布过滤后,盛进木桶或瓦缸中,放置阴凉处几天后鲜奶自然凝结,然后再将上面的哲嘿取出后,把凝乳倒进锅里,用温火熬煮。因蛋白质受热凝固,乳清会慢慢分离,同时榨取乳清,留下稠凝乳加大火力,把乳清彻底榨完后,及时用勺被揉搓稠凝乳直至不粘锅,然后用小勺或专用木具将稠凝乳放进木模中轧实后放置阴凉处,若要做成甜的,在揉搓时加进糖料,经过这样的种种繁琐的步骤,这奶豆腐就做成了。这奶豆腐吃法、样子、纹理各不相同,但是这浓郁的奶香味可是一样的呢,所以到这里可不能错过了这美味的奶豆腐哦。

最后我们来到了这里的蒙古汗城,伴着清晨的薄雾,这里远远望去就像是一处世外仙境一般,迎着这早晨的骄阳,置身在这里,仿佛自己已经来到盛极一时的蒙古帝国。这里真的像诗中描绘的意境一般让人陶醉,本以为看过了这里草原,这里幽美的湖泊,不会再有什么样的景致能再次让我震撼的了,没想到,这蒙古汗城再一次的让我震撼了。他今天带来的震撼并不仅仅只是建筑本身的恢宏,更有来自对前朝的追忆,还有这里最正宗的蒙古文化,还有这里的民俗文化等。说到民俗,我们可以在这里看蒙古表演、玩玩蒙古的摔跤、骑马、骑骆驼等等。这么一圈下来,你会发现这里真是一片未被污染的净土,相信你来过这里之后就不愿离开了。

对于小编眼中的锡林郭勒,你有什么不一样的看法吗,都可以把你想要表达的写在评论区里哦。

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