核桃柿子饼的做法其实非常简单。美食网美食提供核桃柿子饼的做法大全,核桃柿子饼的家常做法,提供核桃柿子饼的做法建议,教你核桃柿子饼怎么做,核桃柿子饼怎么做好吃。核桃柿子饼的做法简单易学,让你快速学会
核桃柿子饼的做法
步骤1. 我们这里买的这种柿子非常的甜,我们叫烘柿,里面都是汤一般的果肉,不用加糖,做出的柿子饼就非常的甜
步骤2. 柿子去皮充分搅拌,让果肉完全散开
步骤3. 面粉和糯米粉按2:1的比例加入
步骤4. 搅拌成稠糊状。因要夹馅,这个糊以能成型为宜,糊越软越好吃。
步骤5. 芝麻、核桃仁,白糖和熟面粉各一份
步骤6. 搅拌均匀做成馅
步骤7. 取适量面糊压扁,加入馅料
步骤8. 包严实
步骤9. 锅中放少许油,放入柿子饼压扁
步骤10. 煎至两面金黄即可。
核桃柿子饼烹饪技巧
馅料的干果品种也可以根据自己的喜欢调整。