#故事推荐#柴火饭
“老板，来一碗汤面。”我刚转身坐下，身后就传来一声洪亮的响声，震得水杯嗡嗡作响。
一个高大的男人嗵嗵嗵踏了进来。服务员赶紧给他指定位置，男人却并不坐下，径直往后厨走去，边走边嚷，“是柴火烧的吧？”
服务员一脸惊诧，“这是上海耶，怎么弄柴火？”示意男人不要往里面钻，“我们这儿都是天然气烧的。”
男人挠了挠头，颇有些懊恼，一屁股坐在我的斜对面。男人长得很怀旧，很文艺，扎着个小辫子，一脸络腮胡子，额上有一道一道的皱纹，好像长满柴禾的山川。
他捏起一双筷子，在手中转动把玩，“我住的小区附近一条街道上，餐馆全部用柴火烧，连火锅都是用柴火炖。饭香喷喷的，还有锅巴。炒出来的菜更是鲜啊，餐馆每天都是爆满。”
男人抬起头，直盯着后厨，“你们也要与时俱进啊。”
“可这里哪里有柴禾，除了马路边立着的几棵树，全是密密麻麻的楼房。”服务员双手一摊，低头收拾其它的桌子，不再理他。
男人晃了晃硕大的脑壳，小辫子像一只壁虎，也跟着晃了晃。店里安静了下来。过了一会，男人像记起了什么，肩膀一耸，两手一摊，将头拧过去，直勾勾的看着外面。
我与男人不熟，不然，我要极力劝导男人去我的家乡，住上一段时间，好好吃吃柴火饭，寻找他的幸福。
而且，如果他动心了，我给他提包拉绊，马上行动，只怕去迟了，那边的柴火饭就被与时俱进掉了。
老家在麻城北部的一个山村，说是山村，现在规模也像城镇。村里的路面全部硬化，家家户户都是漂亮的小洋楼，厚重的防盗门，山洞一般大的玻璃窗。
房子早就建好了，一些配套设施也跟着更新换代。洗衣机代替了木脚盆，冰箱成了碗柜，房门一般大小的液晶电视，挤走了收音机录音机，小车子代替了自行车摩托车。
物质生活水平提高了，人们也不屑于做一些又脏又累又琐屑的事。农田除了一些老人没有谁耕种。再也没有人去山上砍柴了，镇上已经有了煤气站。
厨房里添置着煤气灶，电饭煲，烧起饭菜又快又省力。明明现在的事越来越少，人却显得越来越忙。没有多少人再愿意在土灶旁上上下下，烟熏火燎忙乎一两个小时去弄一桌饭菜。
矮矮墩墩的土灶，黑不溜秋地矗立在厨房的角落，完全成了多余的，而且还占位置，大煞风景。
为了环境，为了便捷，此时的村庄，厨房改造正如火如荼，已经有相当一部分人用上了新式厨房。厨房宽敞明亮，吊柜新颖，抽油烟机呼啦啦响，人们像城里人一样，不再吃柴火饭了。
更有钱的人，直接去城里买房，更是快一步达到现代化。
正当农村人千方百计改变面貌和饮食习惯时，城里的一些人却又跑到山区，依山傍水建起排场大气的民宿或者农庄。依照着时令季节，这些地方又弄一些什么插秧比赛，割小麦，打板栗等活动，活脱脱的又让城里人体验一把农村生活。
其中更招人眼球，更吸引人的就是吃土灶柴火饭。只要是用土灶烧饭的地方，就格外有人气。
经常在一些城里朋友的朋友圈看到他们晒满满一桌的农家菜，或者几块香喷喷的锅巴，我只能是默默点赞，却不知道说什么。
我家厨房的改造早就提上了日程，即使现在还是在土灶里用柴火烧，儿子和女儿早就不吃锅巴了，只喝一点稀稀的米汤。
也许若干年后，等他们吃了别处的饭，喝了别处的水，开始懂得怀念时，也许只能从某个城市的某个角落，风尘仆仆的奔向某一个山疙瘩的农庄，大喊一声，“老板，给我来一碗柴火饭。”
男人的汤面上来了，他扑着身子，左一口右一口，吃得很文艺，小辫子也跟着左一蹦右一跳，很快便满头大汗，塞满额上那一片山川。
我与他不熟，只是，那些念头一升起来，我再怎么也压抑不住，口中很快便无味了。…点击卡片继续阅读
华中师大戴建业教授：“现在的年轻人，比我们那个时代更苦了！”白岩松：“不会吧？”戴建业教授接着说：“现在的年轻人的确物质条件更好，但是精神层面他们更紧张，压力更大。以前像我这种研究生毕业的，那是皇帝的女儿不愁嫁。而现在，这种事情是不可能发生了。”
在社会面前，人作为单纯的个体，在科技的力量面前是非常渺小和无助的。尤其是作为一个初出茅庐的年轻人，他一无所有又满怀希望地出现的社会上，但是，工作一段时间后，大多数人会发现，工作就是让自己在理想的边缘挣扎。
现在连研究生都很难找到工作。戴建业说他的很多学生都去了深圳，找到了好工作，但是买房还是个大问题。戴教授认为，这个社会应该为年轻人提供真正的希望。让他们看到未来，他们就会有奋斗的动力了！
戴教授之所以有如此深的感触，其实和他的经历有关。
1956年戴建业出生于湖北麻城的一个小山村。他父亲因为早年失意，所以把希望寄托在两个儿子身上，父亲给他取名建业，弟弟取名建勋，希望两个儿子都能建功立业。而且戴建业的父亲是一个极端的大男子主义者，有着传统的封建思想。所以他坚信棍棒底下才能出孝子。
小时候就在父亲的棍子下被迫读书写字。父亲让他练欧式，上来就是什么《九成宫醴泉铭》，说这个最正宗。可是，这个东西到底说了什么，“正宗”在哪里，他自己很茫然。写不好就是挨打，直到吃不下饭。后来在你妈妈的强烈要求下，就改成饭后检查饭后打。
和戴建业的父亲不同，戴建业的母亲可以说是天生的教育家。虽然不识字，但她对儿子们的教育充满了爱和支持，一言一行使戴建业受益终身。
那时，有一场大饥荒。为了填饱肚子，戴建业去地里捡别人掉下来的麦穗。他很聪明，从已经收割但没有捆的麦堆里偷了一些，带了回来。
被偷的麦穗很整齐，戴建业一回家母亲就发现了这个诡计。从不对孩子动手的母亲这一次怒了，要责打他。即使家里没饭吃，即使饿着肚子，还是被勒令他把偷来的麦穗全部归还。
戴建业的母亲让幼小的戴建业养成良好的行为准则，建立道德感，让他知道了吃不穷，穿不穷，好吃懒做才会穷的道理。
到了初中，也许是因为父亲管得太严，戴建业变得孤僻起来，不爱和同龄人玩耍和交流。虽然他不喜欢学习，但却非常喜欢读书。《唐诗三百首》，《世说新语》，《西游记》，《三国演义》，不管是什么文学作品，只要拿到手，就如饥似渴地读。
到高中成绩突然好了起来。1977年，戴建业参加高考。当时北大的录取分数线是270分。他高出标准17分。这个分数，那时候是清华北大随便选的料子，但他却报了华师大。
当时戴建业觉得自己考得还不错，但离同学的“优秀”水平还很远，于是戴建业觉得同学可能考得更好。再加上当时高考没有公布录取分数线，大家都在“估分填志愿”，所以戴建业也没敢往高了报考。
在华师大期间，戴建业刻苦钻研古代文学，毕业后留校任教，从教40余年。即使是枯燥难懂的古诗文,他也能教出”花“来。
像是“曾经沧海难为水，除却巫山不是云”的情圣元稹，其实是个地道的大渣男；而“采菊东篱下，悠然见南山”的陶渊明，其实是个种植技术欠缺的农盲；至于威名在外的诗仙李白，则是个整天爱修仙的牛皮大王。
戴建业的幽默让很多同学都来上他的课，有时挤满了走廊，看不到人，听声音也很欢乐！有同学把戴老师讲课的视频发到了抖音平台上，没想到一下子就让戴老师火了。在很短的时间内，他成为了一个拥有超过500万粉丝的网络名人。
人民日报对于戴建业老师的走红，评论道：“戴建业红得有道理，唐诗课爆红抖音，被称为别人家的老师！”能够受到官方如此之高的评价，好像也就袁隆平爷爷和钟南山爷爷了。
戴建业感谢互联网给了他“走红”的机会，让他有了把古诗词传播给大家的希望，因此卯足了劲，向前奔跑。所以，他希望我们的年轻人也能够满怀希望和信心向前跑。
"读史书使人明智，读诗书使人灵秀。"学习古诗词不仅能使人灵秀，更重要的是使人脱离庸俗和低级趣味，更加文明和高雅。
为了让更多的孩子了解古人，爱上历史，喜欢我国的传统文化，戴建业选择和漫画团队联手，用孩子最容易接受的方式制作出了《漫画历史线 轻松学古文》。
书中以历史线串联古文诗词，把中小学必考的古文和诗歌写进漫画，采用古文+漫画的跨界形式，出版了《漫画历史线 轻松学古文》。又幽默，又严谨，好多学生都是因为他的书喜欢上了古诗文。
《漫画历史线 轻松学古文》从孩子的视觉出发，有500页有趣的历史漫画，由史及文，深入浅出，还有100篇必考经典古文，300条趣味文史知识，跟着戴教授的方法， 背诵全文不再是难题！
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