8月30日，大余蔡家花海团队考察大余县新城镇水西村山坡野果桃金娘文创项目，该项目设计是充分利用当地自然绿色旅游资源和文化元素相结合的新型文创项目，由大余才子蔡鸿全和台湾文创设计团队经过多年研究论证而提出的文化创意理念。
据悉，水西村桃金娘春夏花开，绚丽多彩，灿若红霞，边开花边结果，有“野蓝莓”之称。成熟果可食，也可酿酒。初秋，是桃金娘果熟时节，其果先青而黄，黄而赤，赤而紫。挂果累累，像一个个缩小版的酒杯，果中有芯，很象一条虫子，芯外多籽，味道异常甜美。
大余蔡家花海团队和台湾文创设计团队将利用桃金娘的花果做IP形象，打造集赏花、相亲、采果、乡愁和娱乐为一体的文创旅游项目。该项目由大余才子蔡鸿全带队在广州组建美国、台湾和大陆的文创设计团队，对野果桃金娘和食用红鲤鱼进行文创设计活动。文创项目是比较精细的，设计团队对桃金娘花果IP形象设计需要经过半年时间，包括产业种植、产品深加工、立体造型、影视动漫和文化元素等，从规模种植桃金娘到花果旅游展示和文创展示至少需要两年时间才能见成效。（记者黄志广江西赣州报道）
