天空逐渐明亮，晨光将混沌与白昼隔开，渐渐地，黑色散尽。佛山醒了过来，逐渐喧闹，汽车喇叭声，叫卖声，填满了整个城市的上空，新的一天开始了。
而吃早茶，是这里人们开启一天的按钮。
“一蛊两件”是每天早晨，这里的人们对自己胃、舌的款待。点上一壶茶，再加两碟点心，与好友谈天或独享报纸静谧，美好的一天从早餐开始。
来佛山不吃早茶等于白来。这里的点心种类丰富，花样繁多，最受欢迎的有：烧麦、虾饺、凤爪、蒸排骨、金钱肚、萝卜糕等。
游玩摄影之余，美食是我在佛山的主旋律。品尝了不少当地的特色菜肴。印象比较深的有海逸海鲜酒家。不是很喧嚣，反倒充斥着醇香气息。
一进门是一个水幕大屏风，吃饭的时候有悠游自在的鱼陪伴左右。走进去有一个庭院，娴静十分，是静心吃饭的地方。个人感觉适合假日周末放松。停车也很便利，不用走很远。
西樵山那份来自天然的味道也让人沉醉。待在清幽的山中农庄里，双手捧一杯云雾茶，望着远山时不时嘬一口。这茶是用西樵清泉冲泡的，颜色不重，入口略苦，但细细品却能喝出清适来，能驱散观光的疲乏。
西樵这里的美食，食材大都是取自当地自产，纯粹的自然产物。比较受欢迎的有：用山泉水酿制的桂花酒、西樵产的石墨豆花，再配上庄子里自己种的紫背菜，额外再加烧鹅和烧鸭，主食上的是分量十足的西樵大饼，足以压弯桌腿。这一桌，就尝尽了西樵，绿色又健康。
在佛山，还有一个地方的美食是不得不提的。记得我们从佛山粤剧博物馆出来的时候，太阳光暖烘烘地烤着人，伴着温暖的阳光，悠闲得朝得心斋慢慢踱步过去。
得心斋建于清朝乾隆年间，有着三百多年历史，来他家必吃酝扎猪蹄是与盲公饼，是与柱侯鸡齐名的佛山传统美食，味道鲜美，肉吃进嘴里滑而不腻。
