皇城往事
皇家气派 京华烟云 帝都寻根
北京，无数的王公贵胄、才子佳人在此驻留过，既是著名的古都，也是世界上最具文化特质的城市。历经沧桑的皇宫王府、寺庙碑塔、城楼戏园、古墓名陵，星罗棋布，构成一笔令人抚今追昔的文化遗产。
今年，是紫禁城建成600周年，各种书籍、专题片、展览、论坛都在为大家普及与紫禁城有关的一切。但是，对于紫禁城所在的这座城市，中国四大古都之一的北京，你又了解多少呢？
它，会告诉你。
洪烛，原名王军，被《女友》杂志评为“全国十佳青年作家”；曾获徐志摩诗歌奖、老舍文学奖散文奖,央视电视诗歌散文大赛一等奖，《萌芽》文学奖及《中国青年》《诗刊》《星星》等相关奖项；入选博客十年“影响中国百名博客”。
出版作品有：《中国美食：舌尖上的地图》《北京：城南旧事》《名城记忆》《仓央嘉措心史》《闲说中国美食》等数十部。其中《中国美味礼赞》《千年一梦紫禁城》《北京A to Z》等在日本、韩国、新加坡、中国台湾分别有日文版、韩文版、英文版及繁体中文版出版。
我1989年大学毕业来北京时，就有一个计划：为这座接纳我的城市写一部书。后来作为中国文联出版社的编辑，策划过一套《外省人在北京》的丛书，反响较大，北京电视台的《荧屏连着你和我》还请去做了一套叫《新北京人》的节目。当时观众们很喜欢这个“新”概念，似乎有一种找到了组织的感觉。
我当时就在心里使劲了：一定要把北京写得更有意思点，写出本地作家写不出的那一方面——希望不仅北京人爱看（能发现一些他们日常忽略的东西），外地人同样爱看，而且在北京创业或计划来北京旅游的外地人也都爱看。其实，我是想写出一个别人没写过或写不出的北京，当然，这种愿望是不可能彻底实现的。
这本书是断断续续完成的，但即使是中断的时候，我也没有停止过思考、停止过体验。所以，在我的精神世界里，这本书又可以说从未间断过。可以肯定，这本书是在努力回避平庸，是我跟别人、跟自己较劲的结果。
我也希望自己笔下的北京与老舍、张中行、林语堂甚至王朔笔下的北京大大不同。以上几个人，基本上都算土生土长的北京人，他们写北京没有任何隔阂，或者说，他们写的都是作为故乡的北京。我没那种优越感，我是很认真地对待作为异乡的北京，一方面更冷静一点，另一方面也更有激情些。
我眼中的北京是个披着面纱的贵妇人。王朔写新中国成立后的“新北京”是一绝，但写不了“老北京”。为什么？因为他对胡同里的事情不感兴趣。他是“喜新厌旧”的。这其实跟老舍恰恰相反。他写出了老舍没见过的另一半。我比王朔年轻，可我偏偏对自己没见过的东西也感兴趣。
我是作为年轻的“外来户”写老北京的，写比老舍写的还要老的老北京。老舍笔下的只是清末民初的北京，我最远的写到了燕都，写到辽代开挖出“三里河”的萧太后。另外，那几位写北京的前辈，都是专业写小说或散文的，没一个是写诗出身的。这就给我留下个空位：他们用他们的现实主义去写，我用我的理想主义来写。我希望写出一个浪漫主义（或古典主义）的北京。
我首先要感动的是我自己，这样我才能写出满意的文字。于历史现实间往回穿梭，在描摹众多名胜古迹、历史人文的同时，也力图捕捞这些尘封的脚印、遗落的故事，妙笔描摹一幅充溢京味文化的三千年北京人印象，为你我做一程地理历史与人文文化的双重导游。
——洪烛
我对北京的爱，是一张个人化的北京地图。我的足迹与文字，以及生命中的时光，曾经覆盖了完整的北京。
让我们跟随洪烛的脚步，一道走进北京的前世今生，寻找这座城市古老的灵魂。
