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韩国泡菜五花肉豆腐汤一节后开胃清肠首选的做法大全

时间:2022-12-04 23:40:44

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韩国泡菜五花肉豆腐汤一节后开胃清肠首选的做法大全

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1韩国泡菜五花肉豆腐汤一节后开胃清肠首选的做法步骤

1. 准备好所需材料。

2. 五花肉洗净后切成簿片,用少许盐,料酒腌一会去腥味。

3. 豆腐切成片加入放了盐的盐水中去一下豆腥味。

4. 将泡菜挤干些,切成块,泡菜汤留着备用。

5. 将鸡蛋打散,热油锅摊成饼,起锅切成片。

6. 锅加油入大蒜头爆香,下入五花肉片煎至变色。

7. 放入笋片,泡菜炒出泡菜味。

8. 加二饭碗水和一碗泡菜水烧开后,入豆腐,蛋片煮开,加盐,鸡精调味。

2韩国泡菜拉面的做法步骤

1. 鱼饼切条备用

2. 锅内放入适量清水 烧开后加入面饼 稍微焯一下把水逼掉

3. 重新加入冷水 调料包 鱼饼 玉米粒 泡菜一起煮

4. 水要适量增加一些 因为锅里的食物量增加了

5. 煮开后即可食用 添加一些泡菜佐着吃味道更棒哦

小贴士

鱼饼可以切成任何你喜欢的形状

3【韩国泡菜炒饭】的做法步骤

1. 将所有材料准备好,胡萝卜去皮切丁,香菇切丁,猪肉切条或切丁都可,泡菜沥干水分切碎

2. 锅内倒入油加热,倒入香菇丁炒出香味

3. 把猪肉条加入到香菇丁中,翻炒至肉条变色

4. 加入切碎的泡菜,继续翻炒均匀

5. 加入一小匙辣酱,喜欢吃的就加多点,炒匀

6. 再加入熟米饭,充分翻炒至米饭无结块,撒入少许鸡精调料,炒匀

7. 上色后,淋入少许香油,拌匀即可装盘(中途无需再加盐,因为泡菜和辣酱本身咸味足够)

8. 另取一锅煎一个鸡蛋,放于炒饭上,可添加喜欢的海苔食用,也可省略

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