不管是单身狗还是情侣档,关于吃的话题都是非常感兴趣的。今天美食专栏小编给大家介绍下牛油果黄瓜蛋炒饭怎样做好吃,感兴趣的图钉们快来了解下吧!前些天买的牛油果还没吃完,今天拿来炒个饭,真心觉得牛油果没什么味道(个人意见,仅供参考),但是都说它更营养健康,所以我加半根黄瓜提提味道。
1牛油果黄瓜蛋炒饭的做法步骤
1. 牛油果切开,取出果肉,黄瓜切片,洋葱切粒。
2. 材料集合,木耳提前泡发,切末。
3. 鸡蛋打散,煎成两面金黄的蛋饼,备用
4. 油内下洋葱爆香。由于怕糊,边搅拌边拍,手抖了-_-#
5. 下牛油果、黄瓜、木耳煸炒,炒至黄瓜稍稍变软。
6. 蛋饼切成大块,或是直接用铲子铲碎。
7. 加入蛋片,放少许高汤或水,加入米饭,迅速把米饭铲碎,翻炒,加适量盐。
8. 这个程度,加入少许味精,可以出锅了。
9. 装盘,上面撒上熟芝麻,拌匀,开吃!
牛油果黄瓜蛋炒饭的做法小贴士
1*用不粘锅做最好,如果没有加入米饭要小火勤翻动。2*炒好料加米饭前最好少加些高汤,味道更好,没有可以少加些清水,这样有助于米饭散开而且炒好的饭不至于太干。
2牛油果米饭塔的做法步骤
1. 牛油果切开取出果肉
2. 加入橄榄油,黑胡椒粉和盐,挤少许柠檬汁捣成泥
3. 糙米饭加少许盐调味,拌入黑白熟芝麻
4. 米饭放入模具压实,我用的饼干模,任何自己喜欢的模具都可以,有一定高度就可以
5. 再添入牛油果泥抹平压实
6. 手沾些清水,从底部向上推出米饭牛油果脱模,放在盘中开始表面装饰
7. 撒杏仁碎和山核桃,插1/4片柠檬,一片薄荷叶,完成
8. 清新的一餐
9. 吃的很舒服
10. 不失美味
3牛油果新吃法--牛油果土豆培根芝士派的做法步骤
1.黄油及低粉放在盆中,抓捏至油、粉呈大颗粉状
2. 抓捏好的面粉
3. 将蛋液,冷水,盐先混合,加入抓捏好的面团中混均匀
4. 用手抓成团,轻轻搓揉至无干粉状即可。冰箱冷藏一小时
5. 垫板上洒些高粉,将面团擀成比派盘大一点的圆形
6. 将派皮放入派盘中,按压至与派盘贴合,用擀面杖将多余派皮擀掉。叉子在底部派皮上插出一排排小孔
7. 垫上油纸,放入烤石(黑豆,绿豆),烤箱180度上下火中层,15分钟
8. 准备派馅:培根切粒,土豆蒸熟,加牛奶压成泥,盐、黑胡椒调味,牛油果加牛奶、盐、黑胡椒压泥调味,马苏里拉芝士室温软化切碎
9. 将油纸连同烤石一起取出,派皮烤箱继续180度上下火15分钟
10. 将做好的派馅混合均匀
11. 用勺子将派馅铺平在派皮上,再铺上芝士碎
12. 180度上下火20分钟
13. 热气腾腾的牛油果土豆培根派出炉了……
14. 成品来一张
15. 再来一张
16. 开切