现在大多数人都喜欢旅游，无论男女老少都想去外面走走逛逛吃吃。小编最近看到朋友圈的小伙伴们去的地方有北京，重庆，成都，浙江等等这些城市。小编也来说说自己想去的城市，那就是云南，今天小编要说的就是云南的几种特色美食。
宣威火腿，云南省著名地方特产之一，因产于宣威而得名。它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。其品质优良，足以代表云南火腿，故常称“云腿”。
丽江粑粑是纳西族独具的风味食品，有着悠久的历史，其制作的主要原料是当地的精麦面，再加上火腿、化油、糖等佐料，将其调匀，揉制成层，做成大约盘子、厚约寸余的圆饼，再以平底锅文火烤熟，即可制成。
建水汽锅鸡，因用汽锅蒸制而得名。主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是煮，有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。汽锅，是建水出产的一种别致的土陶蒸锅，专门用来蒸煮食物的。汽锅鸡是云南名菜之一，早在2000多年前，就在滇南一带流传。具有着悠久的历史文化，和绝佳的味道。
饵块是云南人超喜欢的食物，每年岁末，农家都要精选大米拿去制造饵块。饵块的吃法很多，烧的、煎的、煮的、爱怎样吃就怎样整。而“看上去油滋滋的，吃起来喷香喷香呢。”卤汁包裹，虽油不腻，绵而不粘，越嚼越香，说的就是昆明的卤饵块。
水性杨花，这个是泸沽湖的名菜。这么神奇的名字是有典故的，清澈的泸沽湖里长了很多飘摇的水草，每到早上，这些水草就会冒出一朵一朵的小白花开在水面，故此得名。
油炸青苔_美味酥脆亲近自然的介绍！青苔也能吃吗？在云南，油炸青苔可是一道很受欢迎的菜，很多外地人来到云南发现有那么一道菜都很惊讶并佩服云南人的勇气，但如果亲自尝尝炸青苔，你一定不会失望的。
白族是白族特色待客菜肴。有"高原明珠"之称的大理洱海，不仅风光秀丽，而且鱼种资源十分丰富。白族自古以来喜爱食鱼，对鱼的吃法和烹调技术很有特色，酸辣鱼便是其中的一种。酸辣鱼的特点是，佐料放得特别重，鱼汤味浓且咸，吃到口里又酸又辣，绝无半点腥气，有回味鲜甜感。
来到到了云南，这七种特色美食，一定会让你流连忘返。喜欢的朋友给小编点个赞吧~
