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「九大产业看发展」当惊世界殊!宁夏与世界握手 打造“葡萄酒之都”

时间:2019-06-15 12:18:52

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「九大产业看发展」当惊世界殊!宁夏与世界握手 打造“葡萄酒之都”

九大产业看发展

为了深入贯彻落实习近平总书记视察宁夏重要讲话精神,自治区党委召开建设黄河流域生态保护和高质量发展先行区推进会,对全区九个重点产业发展进行了部署。自治区党委已建立了省级领导同志包抓重点产业工作机制,每个产业由2名省级领导包抓。自治区党委常委会先后召开4次扩大会议,逐一研究讨论每一个产业的发展规划、发展目标、发展重点。

今天起宁夏新闻联播推出系列报道《九大产业看发展》,关注九大产业高质量发展。

九月,是葡萄飘香的季节,从贺兰山东麓下的葡萄园里到比利时布鲁塞尔的葡萄酒大赛中,宁夏努力将贺兰山东麓葡萄酒产区打造成为中国葡萄酒高质量发展的引领区和宁夏对外开放的重要平台,以“葡萄酒之都”的愿景和世界握手。

就在9月份刚刚落幕的第27届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛上,宁夏贺兰山东麓产区获得48枚奖牌蝉联中国奖牌榜榜首,同时多款参赛酒还获得了度CMB的“中国最佳葡萄酒”称号。由于宁夏葡萄酒产业逐渐占据世界同行业的重要席位,这个被誉为“葡萄酒界奥斯卡”的大赛,明年将来到宁夏银川举行。

布鲁塞尔国际酒类大奖赛主席 普度安

宁夏贺兰山东麓产区葡萄酒的优质品质让所有的评委惊叹,我们按捺不住的期待明年能来到中国最有魅力和威望的宁夏贺兰山东麓产区参观,来感受一下在当地政府大力支持下的宁夏葡萄产业的发展,来参观黄河滋养下和戈壁滩旁如雨后春笋的酒庄,最重要的是来品尝宁夏葡萄酒。

第28届布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛落户银川,是贺兰山东麓葡萄酒产区扩大影响力的一个缩影。自1984年起步,三十多年的时间里,通过国际化、高端化、品牌化的发展道路,贺兰山东麓葡萄酒在国际和国内的知名度和市场认知度正在大幅提升。成功申报“国家地理标志”、被编入《世界葡萄酒地图》、举办“一带一路”国际葡萄大赛,一项项成绩凝聚着宁夏的坚韧、努力和辛勤的汗水。就在过去的一个月里,国内外众多媒体的视野聚焦在贺兰山下的这片神奇土地,央视《回家吃饭》栏目以葡萄酒与美食的搭配引领消费者的潮流,央视《直播黄河》里贺兰山东麓酿酒葡萄呈现出一片丰收的喜悦,历时八年正式签署的中欧地理标志协定中贺兰山东麓葡萄酒榜上有名。

宁夏西鸽酒庄董事长 张言志

能够在地理标识互认的个过程中能够得到认可,其实代表着贺兰山东麓已经成为世界知名的一个葡萄酒产区了,我觉得这是对我们比较重要的一个历史意义 。

持续扩大影响力,是贺兰山东麓葡萄酒发展的坚实一步,如何建立和影响行业的国际话语权才是中国葡萄酒发展的关键。“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”,虽然千年前中国就有如此美妙的诗句显示了人们对于葡萄酒的喜爱与推崇,但是当前葡萄酒的文化、标准以及品鉴体系都是由欧洲把控,如何学习其精华,形成适合国人的品鉴体系和文化,正成为中国葡萄酒的突破方向。

宁夏西鸽酒庄董事长 张言志

现在我们在市场上跟消费者面对面的时候 消费者用的都是欧洲的品鉴标准 比如波尔多的品鉴标准 英国形成的品鉴标准 我觉得是不是可以成立类似于这样的学院 或者培训机构 能够形成我们自己的体系 让更多的人年轻人 我们宁夏的年轻人 走到全国各地宣扬我们贺兰山东麓的独特风格

全世界的葡萄酒生产国大多以本土葡萄酒消费为主、进口葡萄酒为辅,中国葡萄酒也不应例外!中国葡萄酒产区有何不同风土、葡萄酒如何搭搭配八大菜系?这类中国的独有体系正在完善和规范,为此,宁夏积极推动中国葡萄酒侍酒师教材的编纂,预计年内这套中国的品鉴标准就将编印出版,届时将对消费者认识中国葡萄酒起到积极的作用。目前,宁夏也正在贺兰山东麓葡萄酒教育学院的基础上,组建中法葡萄酒学院,推广产区葡萄酒文化,培育潜在消费者。

宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会办公室主任助理 马永明

这样使消费者热爱中国自己的葡萄酒,消费自己的葡萄酒,慢慢就形成中国葡萄酒的文化,这样为打造中国自己的贺兰山东麓的品牌打下基础,吸引消费者到酒庄,到葡萄园来旅游来体验,品鉴。这样的话,慢慢的就形成了咱们自己宁夏贺兰山东麓,也就是中国葡萄酒的话语权。

当前,宁夏正在推进中国(宁夏)国际葡萄酒博览会申办及筹办,不断提升大奖赛、高峰论坛、投资订货和展销评选等系列活动的层次水平,加强同世界主要葡萄酒国家及国内葡萄产区的交流合作,主动走出去、请进来。未来5到,宁夏将全方位提升品牌影响,加快构建现代葡萄酒产业体系、生产体系、经营体系和技术研发推广体系,推动葡萄酒产业高端化、绿色化、智能化、融合化、品牌化发展,使葡萄酒产业综合产值、“宁夏贺兰山东麓葡萄酒”品牌价值达到“双千亿”。展望世界,贺兰山东麓葡萄酒正乘势启航!

朱利安葡萄酒学堂创始人 葡萄酒大师 朱利安

其实我们宁夏的葡萄酒目前的表现算是很不错,非常浓郁非常饱满,很有结构感的葡萄酒,我们虽然是在中国来讲 最好的产区之一,但是我们千万不要放下警惕,觉得我们已经ok了,还要继续努力。

记者:吴爱宾 胡志冠 刘哲成 程凯

编辑:徐海鹏 刘赛

实习:胡严方 郝若琳

责编:张婷

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