内蒙古是我国的传统畜牧区，这里有着全中国最大、质量最好的草场。尤其是位于内蒙古东北部的呼伦贝尔大草原，是世界四大草原之一，被称为世界上最好的草原。
呼伦贝尔市的畜牧业非常发达，首先是有着天然的自然资源，鲜美的草料、丰富的灌溉水源，境内莫日格勒河弯弯曲曲的流经呼伦贝尔大部分草原牧区，不仅灌溉了草原，同时也是牲畜饮水的主要水源地。
如今在呼伦贝尔盟建有许多大型的养牛场，牛犊种类也十分丰富，有从法国引进的利木赞牛、也有原产于瑞士的西门塔尔牛，更有从山东引进的世界上著名的肉用品种牛之一的鲁西牛。近年来，国家大力扶持畜牧养殖业，在我国现代科技工业取得突飞猛进的发展的前提下，应该考虑的是如何把科技应用到老百姓身上，应用到传统农业中去，21世纪以来，我国采取科学养牛，规模化养牛的方针策略，使得牛犊产量大幅度提高，此外由此诞生的奶业生产总量也取得了很大的提高。呼伦贝尔的牛犊年龄都可以活到很久，因为这里的自然条件与牛犊生存环境实在是太好了，所以这个城市是一个“老牛吃嫩草”的城市。
呼伦贝尔有着绝美的草原风光，是一个纯净的天然大氧吧，现代人在城市中被乌烟瘴气的汽车尾气、工厂排污的废水废渣所困扰，另外城市巨大的生活压力也让人难以喘息，都想要放空自己，来一次无拘无束的大草原之旅。
自呼伦贝尔市评为中国优秀旅游城市和全国双拥模范城以来，每年来这里参观游览的人络绎不绝，很多的游客和可爱的小牛犊亲切的合影。呼伦贝尔旅游业已经成为本市经济的支柱产业，带动着呼伦贝尔朝着小康生活全面迈进。
