中国质量新闻网讯 在食安护佳节行动中，针对节日临近生鲜猪肉需求量增大的情况，山东蓬莱市市场监管局联合综合行政执法局对农贸市场和集市的生鲜猪肉摊进行了检查。
这次检查重点查看猪肉来源渠道是否正规，查验肉品是否具有“两证两章一报告”，即：动物检疫合格证、肉品品质检验合格证和动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章，及非洲猪瘟病毒监测报告，严防未经检验、检疫的生鲜肉流入市场。执法人员同时向猪肉经营者强调要严格按照《食品安全法》、《动物防疫法》等法律法规依法依规经营，在醒目位置悬挂资质和检疫报告，严格落实进货查验记录制度，从定点屠宰场采购猪肉等生猪产品，严禁采购、经营无合法来源、未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉等生猪产品。
截至目前，共计排查猪肉摊贩13家次，抽检猪肉3批次，待抽检结果出来后将通过蓬莱政府网进行公示。接下来，蓬莱市市场监管局还将进一步加大猪肉市场巡查力度，对超市和肉品经营店等经营场所全面开展检查，严格规范猪肉市场交易秩序，保障市民消费安全。（通讯员 蓬莱市市场监管局 侯敏）
