人民网合肥6月5日电（王晓飞）今天上午，柘皋镇第七届夏至民俗文化节启动仪式暨媒体见面会在千年古镇——巢湖市柘皋镇举行。
夏至一般在每年的6月21日或22日。在巢北地区的柘皋、夏阁、苏湾、栏杆集镇等地，老百姓有过“夏至节”的习俗，世代沿袭。据了解，夏至节文化是巢北农耕文化的一个缩影，盛行于明朝时期，在巢北一直沿袭至今，是江淮文化的典型特征之一。由于夏至前后，农事大定，“过夏至”成为农民紧张劳动后的整休，借此品尝自己的劳动果实。在这一天，百姓们早餐吃油炸货（小炸、麻花、油条、油香、馓子、狮子头、石爬蟹、南瓜花、蚕豆花）、五香蛋、绿豆糕，上午吃桃子，中餐备有荤菜（喝老鹅汤、老鸭汤），午后吃西瓜。1月15日，夏至节入选第三批“巢湖市非物质文化遗产名录”。
柘皋镇五爪岗村村民过“夏至节”
今年的第七届夏至民俗文化节，以“过夏至、观龙舟、游老街、品早茶”为主题，组织开展的系列民俗文化活动包括：开幕式文艺演出；老街早茶长桌宴；祭拜耕牛仪式；舞龙、舞狮、划龙舟等民俗文化表演；扶贫特色产品推介会暨龙虾美食节；民俗文化体验活动等。
柘皋早茶
据悉，柘皋镇已连续七年举办夏至民俗文化节，旨在繁荣民俗文化，传承农耕文明，打造古镇特色旅游文化品牌，推动该镇社会经济长足发展。
