1、七星潭
七星潭，花莲唯一的县级风景区，是一处绵长的新月形海岸， 七星潭最为人知晓的是壮丽的海湾，看日出、赏星、赏月都相当合适，不仅是游客喜爱，因其邻近花莲市区，很多人习惯下班后来海边散步，享受夏日余晖与海滩风情。夏季的时候，早上5点多就能看到火红的太阳从海面上升起，日出东方照亮七星潭，海面波光粼粼让人充满光亮与希望。夜晚若要赏星，要趁没有月光的晚上，无光害的海滩除了可以上一堂完整的星象课外，连银河都会清晰地出现在眼前。花莲两潭自行车道路线为七星潭至鲤鱼潭，总长35.3公里。从“德燕滨海植物园区”开始为自行车步道起端，进入七星潭风景区，可沿着美丽的月牙湾畔乘风旅行，是整段单车道风景秀丽的部分。再往南可透过木梯上至四八高地、环保公园之后进入花莲港跟南滨公园区，这段路程紧临花莲港，常和货轮并肩前进，宛如铁马巨轮激烈竞赛，非常有趣。
2、清水断崖
清水断崖，位于和平和崇德之间，是台湾东岸的一大奇景，更是台湾八大景之一。清水断崖高一千多公尺，以极近90度的角度紧临太平洋，公路绵延20多公里，蜿蜒曲折，一边是悬崖峭壁，一边是茫茫大海，形势险峻，气象万千，令人胆战心惊，叹为观止。而在苏花公路的崇德隧道旁，有步道通往两个观景台，可将太平洋及清水断崖的山光水色尽入眼帘。途中更有北方澳、南方澳及乌石鼻等多个风景点让你选择。
3、太鲁阁国家公园
太鲁阁国家公园位于台湾东部，地跨花莲县、台中县、南投县三个行政区，是中国台湾地区第四座“国家公园”。来一趟太鲁阁可以见到雄伟壮观的峡谷、瀑布和太鲁阁族的遗迹，并经历春夏秋冬四季的多变气候。园区景点概览太鲁阁国家公园占地92000公顷，众多景点令人目不暇接，其中作为有名的如砂卡礑步道、长春祠、燕子口、九曲洞、慈母桥、天祥和经雾溪长年累月切割出来的太鲁阁大峡谷。除了自然景观，布洛湾游憩区也是到此必去的景点。布洛湾是当地太鲁阁的聚集地，来此可以参观太鲁阁式的竹屋和品尝原住民风味餐，了解当地的原住民文化。
4、瑞穗牧场
瑞穗牧场位于舞鹤风景区内，东台湾最出名的酪农区，这里风光明媚，水源洁净，空气新鲜是亲子旅游最佳的场所。瑞穗牧场原是一片木瓜田，每当台风过后，辛苦种植的木瓜常落得全部泡汤的下场。当年的地主想到美国西部牛仔骑马赶牛的场景，于是和友人开玩笑说“来养牛好了，从没见过牧草被台风吹倒的，饲乳牛免风险啦！”，没想到这句玩笑话竟然开启了瑞穗的牧业。如今瑞穗牧场设有游客中心、露天咖啡座、自行车道等设施，牧场规划的亲子游憩区、赏鸵鸟区等设施，令全家大小都能轻松悠游。沿着入口的林荫路前行，右边是一片牧场，几只奶牛和鸵鸟在里面闲庭信步。路的尽头则是奶牛养殖场，可以摸摸奶牛的头，给奶牛喂点草料，现场就有牧草出售，新台币20元一把。在贩卖部，除了可以品尝每天现挤、现煮的浓、纯、香鲜奶外，还可吃到香喷喷、热呼呼的鲜奶馒头，当然还有各种口味的牛轧糖，这可是瑞穗牧场的招牌。除此之外，各色奶酪蛋糕、鲜奶酪、乳制冰品等甜点也值得一试。在贩卖部，除了可以品尝每天现挤、现煮的浓、纯、香鲜奶外，还可吃到香喷喷、热呼呼的鲜奶馒头，还有充满奶香的原味牛轧糖，或是掺入咖啡香的咖啡牛轧糖，这可是瑞穗牧场的招牌。除此之外，各色奶酪蛋糕、鲜奶酪、乳制冰品等甜点也值得一试。
5、石梯坪
石梯坪因地形呈梯状而得名，原为火山喷发后形成的一片凝灰岩质的地层。这一带海岸由于岩层间软硬的差异，经长年海蚀后，硬的外凸，软的内凹，岩石又以一定倾角向东南方的海中倾斜，所以形成了石梯状的形态。顺着渔港望过去，弧形海岸风景优美，吸引了很多游客前来观赏拍照。来到石梯坪，可沿着石板步道，深入观察海蚀沟、海蚀崖、海蚀平台、隆起珊瑚礁等地质景观，也可选择在此夜宿，漫步于月色中，享受身心与大自然合而为一的舒畅感。这里也是很多潜水和海钓爱好者常去的地方，很多当地人也会经常来这里露营。石梯坪就是一整块地质层被板块运动挤压上行形成一个风景区，这里没有门票，也没有细腻到让你想要亲吻的沙石，海边都是大颗大颗的石头，奇形怪状，随意铺排，很是硬朗的感觉。隆起的珊瑚礁上还有许多圆洞，偶尔有螃蟹跟不知品种热带鱼穿梭悠游。大块的岩石由于海浪的冲击形成了很多大小深浅不同的壶穴，观赏价值极高。岩层软硬不同，硬的外凸，软的内陷，岩体又以一定倾角日渐向向东南方的海中倾斜，就这样变成了石梯状。完全没有可以遮荫蔽日的地方，幸好去的那天没有太阳，要不然晒惨了。岩石特别洁白，白的剔透诱人，海水是无法形容的湛蓝，蓝的惊心动魄。听着海浪拍击岩石的声音，站在观景台上眺望大海，那感觉棒极了，跟整个台湾清新文艺的风格一点不搭调！
