新闻通气会现场。记者唐秋艳摄
8 月 25 日，记者获悉， 南宁 东南亚国际旅游美食节将于 10 月 1 日至 11 日在南宁华南城，活动为期 11 天，届时将有上百家美食及商品商家参与，活动设置六大美食主题街区，将给市民和游客呈现一场丰富多彩的美食盛宴。
据介绍， 南宁 东南亚国际旅游美食节预计将会有上百家美食及商品商家参与，共设美食区、商品区、文化旅游互动区 3 个功能区，今年在延续往年东南亚特色美食及置景的基础上，通过深挖中国传统美食文化内涵，打造广西、广东、四川、湖南、非遗国风、东南亚风情六大美食主题街区，将广西本地特色美食，川菜、湘菜、粤菜三大名菜系，东南亚风情美食三者相结合，以美食为媒，跨越时间、空间，为游客带来 " 重聚时刻 " 的美食文化旅游体验。
南宁 东南亚国际旅游美食节开幕式将于 10 月 1 日举行，当天恰逢中秋、国庆双节，市民和游客在现场还有机会品尝到直径 1 米的月饼王。活动现场还将举办地方特色产品展销、民族手工艺展，为本地土货好货、少数民族特色产品、非遗手工艺品搭建展销平台，为旅游扶贫助力。活动还将开办潮趣商品市集，汇聚东盟风情产品、创意创新产品，为游客呈现喜闻乐见的特色好物，让市民和游客既吃得嗨，又购得爽。
值得一提的是，本届美食节首次开设文化旅游互动专区，举办旅游景区风情展，邀请广西著名旅游景点、优秀旅游企业展示特色旅游产品、线路、民俗文化，为广西文旅融合赋能，促进广西、尤其是南宁旅游市场的恢复。此外，华南城会展中心还将同步开展华南车展、动漫展等展会活动，不断推进 " 旅游 +" 产业融合发展，满足广大民众疫后出游的不同需求。
广西烹饪餐饮行业协会同步举办第九届广西民族地方特色美食大赛，向社会展示广西十大名菜、广西十大名小吃，广西十大米粉及广西桂菜招牌菜，扩大对广西桂菜招牌菜的宣传和促销。活动还将举办欢乐霸王餐、民间厨神大赛等多项赛事，东南亚风情秀、原生态少数民族风情、非遗零距离互动等文化活动，让美食体验更加丰富。
记者了解到，在疫情还没有完全结束的背景下，在全面助力疫后时期旅游市场复苏的同时，美食节组委会将根据疫情防控要求，建立疫情防控机制，制定疫情防控应急预案，设立疫情防控点，引进防疫防控设备设施，配备疫情防控专职人员，增强疫情防控常态意识，严格进行人流管控，为广大市民及游客创造安心、安全的美食文化旅游环境。
（作者：唐秋艳 )
【来源：ZAKER南宁】
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