大白菜牛肉炖粉条，大白菜牛肉炖粉条的做法大全？美食的博大精深不是一天两天就能体会到的，现在我们在日常生活中对美食更是注重营养和健康，美食菜谱专栏就为大家带来这道经典的大白菜牛肉炖粉条的做法大全，喜欢的朋友赶紧动起来吧！妈妈做的菜啊，很快就被抢完了
1乱炖大白菜的做法步骤
1. 准备大白菜洗净、魔芋卷用开水烫一下，在用冷水过凉，胡萝卜切片备用，葱切段，蒜切片，姜切末备用
2. 大白菜最好是用手撕出来的比用刀切味道好很多
3. 豆腐切片用开水焯一下再用冷水浸泡一会儿
4.五花肉切大片吃起来口感更佳
5.蚬子肉洗净备用
6. 香菜切段备用
7. 锅中倒入底油中火放入姜、葱、蒜爆香
8. 爆香后放入五花肉
9. 加入一品鲜酱油适当加一点点热水翻炒五花肉这样肉的味道可以充分发挥出来
10. 五花肉炒变色后放入大白菜
11. 快速均匀的翻炒大白菜
12. 大白菜炒变色后倒入高汤，再放入豆腐、魔芋卷、胡萝卜、蚬子肉开始炖，炖到快要好时放入盐和味精提味，最好撒入香菜即可
13. 炖好的大白菜盛入盘中
14. 大白菜虽然普通但是营养丰富，是老百姓离不开的家常菜
15. 大白菜是老少皆宜的美味
16. 真是美味美食来自民间啊！
17. 普通的菜作出不寻常的味道哦！
2大白菜牛肉炖粉条的做法步骤
1. 牛肉切片(妈妈买的熟牛肉)，大白菜洗净切好，葱姜蒜切好，粉丝温水里泡软
2. 锅热入油，入葱姜蒜和辣椒，爆香后入牛肉片，翻炒几下，入大白菜
3. 翻炒几下，入生抽，味精，五香粉，锅内放点水，把粉条放入盖上锅盖，炖煮几分钟，直至水快要收干，放盐调味。
4. 装盘
3防癌抗癌，开胃酸辣大白菜的做法步骤
1. 大白菜洗干净，浸泡3分钟，切段，红辣椒切碎，蒜剁碎末、生姜剁蒜末，葱切碎末，所以食材准备好，待用；
2. 热锅，倒油，放红辣椒、蒜末、姜末爆香；
3. 加入大白菜，爆炒；
4. 大白菜变软之后，加入陈醋翻炒；
5. 放盐、葱，炒均，即可。
小贴士
1.大白菜外面几片叶子不要，比较绿的老，不好吃；
2.细大白菜要耐心，一片一片叶子洗；
3.放陈醋好吃，不要白醋（太酸）。
4平平淡淡的【剁椒大白菜】的做法步骤
1. 大白菜一棵，切下白菜帮，用手掰开，用刀切成自己认为合适的大小。
2. 用水洗净，沥干水分，备用。
3. 肥肉适量切成片，放入锅中，加适量的水，大火煮熟，再转小火熬出猪油。
4. 倒入适量的剁辣椒，小火煸炒，炒干剁辣椒的水份，炒出香气。
5. 倒入白菜帮，大火翻炒，白菜帮变色，加适量的鸡精，不要加盐，剁辣椒咸，继续翻炒至白菜帮变软，即可起锅。
平平淡淡的【剁椒大白菜】的做法
