夏天包饺子，肉馅、白菜靠边站，包饺子要用这菜，比荤馅还好吃！中国人逢年过节的时候就要吃饺子，平时的生活也是这个样子的。而且饺子里面也分为了众多的馅料，就连制作的方法都很不一样呢。东北人应该最爱吃的就是白菜猪肉饺子了，这样一个荤素搭配的馅料吃起来非常的有滋味。不过在夏天就不要再吃白菜饺子了，多吃一些丝瓜才是最好的，丝瓜有清热解毒的功效，非常适合在夏天食用。
用丝瓜包饺子是我最开始没有想到的，在我的印象当中无论吃什么饺子只要是吃自己喜欢的味道就可以，从来没想过原来过丝瓜的饺子馅。偶尔一次在朋友家做客的时候吃上了这道美味。把丝瓜和虾仁放在一起制作成馅吃起来的口感是比较清淡的，丝瓜和虾仁都不是油腻的食物，越吃越感觉清爽。
一到了夏天，物理防晒和擦在脸上的防晒霜都是必不可少的，尽管有这些做法，但还是耐不住紫外线，我们经常是做好了防晒但仍然被晒黑，这时候多吃一些丝瓜就可以起到美白的效果，防止肌肤过度晒黑。我之前没有尝试过这样口味饺子的，下面把具体方法告诉大家，大家都可以试一下哦。
【丝瓜虾仁饺子】
食材：虾仁200克、猪肉150克、丝瓜250克、葱、姜、饺子皮、盐、油、白胡椒、生抽
做法：1、准备好之后要用到的全部东西，把丝瓜的外皮刮掉，然后洗干净了就切成大小一致的丝，我是觉得这样就可以了所以没有切丁，如果喜欢细一点的可以切成丁。
2、猪肉也需要洗干净了，先把它给切成小块的，然后给剁成馅，变成肉末。
3、虾里面的线给挖出来去掉以后切成丁，然后倒一些料酒和虾融合在一起腌制十分钟。这样子可以去掉虾里面的腥味。另外在一个碗里加调料搅拌成汁，再把调料放在虾肉里搅拌均匀。
4、再将虾肉和丝瓜融合在一起制成三鲜馅，拿出之前准备好的饺子皮，取一点馅放在中间包成一个饺子。
5、锅里面加入水，煮好了以后把饺子下入到锅中。等到饺子再一次漂浮在水面上就说明是完全成熟了，捞出来就可以开吃。
【丝瓜虾仁饺子小贴士】
在制作馅的时候可以不用加入水，即使是想要加的话也不要太多，否则太稀了味道不好。
夏天吃饺子，肉馅、白菜靠边站，包饺子要用这菜，出锅家人抢光！丝瓜能够美白又可以清热，是特别好的一个蔬菜，而且现在正是丝瓜当季的时候，质量也很好。隔三差五的在家里面制作一些饺子吃也是比较方便的，很有中国的味道，加入了海鲜和肉制作成一个三鲜馅儿，让味道更加丰富了起来。夏天不要再吃白菜饺子了，这样做的饺子比单纯肉馅的饺子还要美味哦，喜欢就赶紧试试吧。
