面条还可以这样做，不水煮，不用蒸，好吃又营养，老公两碗都不够
面食在我们中国北方是特别有名的。大家都知道北方人是特别喜欢吃面食的。但是现在随着时代的变化。对于南北方人在饮食方面的差异也没有那么的明显。毕竟现在国家已经形成了分享经济的时代。好多南方的美食对于我们北方人来说也是比较喜欢吃的。就像北方人喜欢吃面条一样。南方人也一样特别的喜欢。
但是南方人吃面条的做法是特别独特的。他们研制出了一种非常另类的做法。不用水煮，也不用上锅进行蒸制。好吃又非常的营养。我学会了之后也在家试着做给全家人分享。老公吃这样的面条两碗都不够。看来南北方人并不是饮食文化的不同。而是烹饪方法的不同。但是也能带给大家非常营养的美食
我们一起来看一下这道非常独特的面条是怎么来做的？首先我们准备一些配料。今天带给大家的就是适量的豆角，因为豆角里面有非常丰富的维生素b。在春季也特别适合老年人来吃。再搭配一些非常营养的肉丝里面的蛋白质也非常的丰富。就像我们经常吃的肉丝炒面一样，口感也是非常美味的。我们先来起锅烧油，把准备好的豆角放入里面进行翻炒均匀。我们可以提前把这些豆角进行焯一下水。在炒制的过程中，豆角也会更快的入味。
再起锅烧油油温5成热的时候倒入适量的肉丝。大火进行翻炒均匀，再加入适量的老抽。最后再倒入适量的水。放入提前炒制好的豆角，再放入适量的食盐。小火进行慢慢的闷制。在8挂面从中间掰断均匀的放在锅里面。闷制的时候舀一些适量的菜汁，均匀的撒在面条上，将他们全部都打湿。大盖小火焖至10分钟之后用筷子搅拌一下。感觉面条非常软的时候就可以关火了。
出锅的时候我们可以适当地撒一点点香菜和葱花来搭配着吃。就是这样的面条，其实比水煮的面条更加的好吃。比蒸制的面条更加的有味道。简单的翻一番，不用水煮也不用蒸，好吃又营养。老公两碗都不够。你们大家学会之后也可以做给全家人来分享。
