古称歙州，属于安徽省黄山市，地处皖南。古时，徽州府就坐落在这里，因而这里也是徽州的文化、政治、经济中心。徽州古城与四川阆中古、山西平遥古城、云南丽江古城并称为中国古代四大古城，也是一座中国历史文化名城。这里更是徽州文化的发源地，也是徽商、徽剧的主要发源地。其徽州古城里的古建筑、雕刻、街巷、牌坊风格、徽具等，无不给予刚进入的你留下深刻的印象。而当你在这里呆久了，徽州文化就会不知不觉的渗入你的思想里。
徽派建筑
下面让梓馨来跟大家一起聊聊歙县，来看看它有怎样的徽州文化？
一、笔尖上的徽文化
歙县是文房四宝中歙砚和徽墨的发源地。它们在国内外有着相当高的知名度，当然这也离不开他们精细的生产流程和精湛的制作工艺，以及日积月累的经验，使这里的墨砚越来越出色。不过，随着时代的发展，徽墨和歙砚的使用价值越来越低，因而造成目前学习的年轻人越来越少。另外这项技术需要长时间的钻研、学习才能学会，精通更要花费时间，所以也致使了很多家长不让孩子们去学。小编觉得这么好的东西，应该得到继承啊。假如过几十年、上百年，这项技术失传了得多可惜。
二、古建筑上的徽文化
当你进入歙县，步入歙县古城那更不用说了，你会深深的被这里的古建筑吸引。无论是突出的青瓦白墙，还是其翘起的屋角，无不一眼让人熟知。并且，这里的街巷上的砖瓦石板也给人一种错落有致的感觉。虽然不平坦，但不至于让人走路不舒服，反而让这段路程更加有意思，不觉得无聊，走在那青瓦白墙的小街巷上，可以说别有一番韵味。而其建筑上的木窗、木门、木牌匾更是与看似简单朴实的建筑风格的房屋融为一体。另外，在古城里也有各式各样、大小不一的众多牌坊，由于其数量众多，牌坊的工艺水平之高，也被称为“中国牌坊之乡”。
徽建筑述
三、饮食上的徽文化
徽菜，是中国传统的八大菜系之一。徽菜主要讲究火候、色相和选料。徽菜选料比较关注原料的产地、季节、补位、品种等，擅长炒、烧、炖、溜和焖，并喜欢用料酒去腥引香，冰糖提鲜，使得了徽菜的特色更加突出。
当然，徽州文化还有徽商文化、徽剧文化等，都是非常值得去探讨，小编在这里不做更多列举。大家感兴趣也可以查阅相关书籍和网络学习。
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