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80后90后都曾吃过的童年零食 满满的都是回忆!你还记得多少?

时间:2022-08-06 14:56:16

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80后90后都曾吃过的童年零食 满满的都是回忆!你还记得多少?

80后90后都曾吃过的童年零食,满满的都是回忆!你还记得多少?

小时候虽然条件不好,但是很多食品都是没有任何添加剂的。记得小时候经常在路边可以看到一些老师傅推着三轮车在街边卖一些小吃,这些小吃既好吃而且便宜,是很多80、90后儿时的记忆。

江米条。用面粉和鸡蛋混着揉成小团,没下锅前都是白嫩的小瘦子,一到油锅,个个都成了金黄的小胖子,出锅后再裹上糖霜、芝麻,就着清茶吃,入口松脆,很是香甜可口。

麦芽糖,在干净的布袋子里装着的或者在竹筐里衬着布放着,有人要就敲碎一部分,称好重量装在塑料袋子里拎走。天气稍微热,麦芽糖就会融化,吃到嘴里绵绵软软的,小时候爸妈不让吃糖,有时候必须考试的名次是前几名才给买,买到后都是数着数量,今天吃几颗,明天吃几颗,不舍得一次吃完。

传统爆米花,现在的爆米花都是用机器做出来的,还可以添加不同的香精,有加糖精的普通爆米花,有添加奶油的奶油爆米花,还有添加咖啡粉的咖啡味爆米花等等,而在80后和90后的童年中,爆米花远没有现在如此多口味,只有一种普普通通的传统爆米花,还是用一种比较黑的铁罐子,一直摇啊摇,直到“砰”的一声,爆米花就做好了。虽然现在偶尔还会看到这样做的爆米花,但是因为它的味道不如现在的爆米花,所以基本没有人买了。

农村的节日才是节日最初的味道家家户户都有一个石磨和石臼,逢年过节便会用石臼做一些美食,将蒸好的糯米倒在石臼上,大人们抡着石锤,将香喷喷的米饭锤打成,Q弹绵软的糍粑,再将黄豆磨成粉裹着锤好的糯米糍,这种香甜绵软的小食带着节日的味道。现在这个手工捶打的小食越来越少,街边有很多用机器捶打的糯米糍,你可曾吃出从前的味道。

吹糖人,小时候上街赶集,看到“吹糖人”就走不动了。这种吹糖人的手艺不知道失传没有,和现在我们看到的捏糖人完全不一样。把熬制好的糖稀在手里搓,搓一会之后用尖东西扎个小孔,然后用嘴吹。各种神奇的小动物随着手指的掌控和吹的力度,活灵活现的就成型了。一毛钱一个,总是舍不得吃,一直等拿着玩够了,才慢慢吃掉,非常的甜。

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