教你做懒人鸡蛋饼的做法，步骤详细，蓬松柔软还好吃！经过一天的辛勤劳作，想好和家人一起品味什么样的美味了吗？今天就给大家带来一道别样的美味，让我们一起来看一下吧。
一小碗面粉，加入一勺白糖促进发酵，一勺酵母倒入温水化开，把酵母水倒在面粉里，再加入适量的温水，搅成粘稠的面糊醒发一个小时。
碗中打入一个鸡蛋，放入葱花，加点精盐搅拌均匀，发好的面搅拌均匀，排除里面的空气，锅中刷油放入面糊，手上一定要抹油，做成小饼，然后中间抠一个坑。
小火烙至两面金黄，超级松软可口的鸡蛋饼就做好了。怎么样，你一定看饿了吧？还不赶紧行动起来，更多的美食分享，就在小鱼儿的家常菜。
