中国馒头、包子、鲜面条、半干面、水饺、烧饼、油条、面包等主食；为何无品牌？如何有品牌？
执笔|杜德春
一团面一个配方，做几十种面包，这种换汤不换药的同质化面包导致中国面包市场只有价格战同质化；而无面包品牌价值。
做馒头不用天然老面，南辕北辙的用泡打粉、工业酵母、化学改良剂、增白剂、猪油、膨大剂等；5千年的馍，并无品牌而言！
日本人从秦汉唐宋就对中国手艺顶膜礼拜：
方便面、半干面都是日本工匠独创的面制品知识产权。
世界人民知道日本有：长崎蛋糕、北海道面包、日本寿司（米饭沙拉）、大福馒头等。
而我们百年老字号的狗不理包子、全聚德烤鸭、天津大麻花、大娘水饺等寥寥无几的百年老字号品牌（中华老字号），正在沦陷或本末倒置。
关键词：
△截止目前为止，中国并无面包品牌；并不是国人不爱吃面包；是因为没有 好的品质面包品质品牌。
△馒头本来是中国人的主食，遗憾的是，“馍” 在中国更无品牌。
△馒头、包子、花卷、烧饼、鲜面条、半干面、水饺、云吞、面包等，在中国都是处女地市场，一旦开发出来，不亚于日本汽车领域。
△面包的市场价值品牌，是返璞归真、崇尚绿色、零添加原生态；那么、杜老师毕生研发的中国计划经济时代的老国营酒花面包、无疑 对于入世焙者 是不二法则。
杜老师根据以人为本、一人一方辩证；且根据不同国家地区、性别、年龄、宗教信仰、民族、个人嗜好等“”一方水土养一方人、橘生淮南则为橘、生为淮北则为枳”辩证以人为本；风味如下：
更多详情参阅杜老师官网/自媒体。
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大学毕业第7年，普本金融学专业，尤记这7年的心酸，因为大学去过南京旅游，在旅游过城市中，特别喜欢南京这座城市，于是没多少钱的情况下，既然而然选择南京城市，在朋友的介绍下，住到了江宁东山街道的贫民房，当年的农村阴暗的街道中，有很多单独创业的女同志，会时常招手让你品偿她的服务，租的房是500一个月，面试期间，有很多原油，白银，期货的公司，底薪很高，让我去上班，由于之前在南昌实习过，知道他们的运行模式，所以毅然而然的拒绝，也有链家，券商给的offer，可能是大学在南昌欧尚做兼职期间，认识了很多美女，对欧尚特别有感情，最后我选择了薪资2200的欧尚超市见习经理，每天从住的地方到南京的汉中门单趟2小时左右，欧尚要求7点半到，所以每天大概5点左右起床，整理柜台，补货，搬运，等待9点的超市开门。中午楼下有家大娘水饺，一个盖浇饭要16.而且吃不饱，当时觉得好贵，当时2200的工资，除去租房500，电话费，公交费，生活用品，根本支持不了我吃16的饭。然而当时更多的是体力活，欧尚晚10点关门，还要整理东西，清点仓库，回来很多已经过了公交车时间，又打不起的，所以很多时候睡在欧尚的休息室。日子过的艰辛，但自己由于对零售业的热爱，也可能年轻活力无限，并没有感受到累，这种生活，大概持续了半年，到.12月份，由于长期疲惫，发了高烧，去像领导请假时，却告诉不可，要医院证明，要不然就过来上班，一气之下，辞了职，后来，到了南京万得，做了金融数据分析，工资大概4500左右，主要做的年报数据的复制粘贴。由于工作的枯燥，重复，大概在里面1年半左右，不过在里面接触了MySQL，java，这也为我后面做java开发指明了道路，辞职后，自己在连云港搞了一家小吃店，半年期间，以亏本几万告终，不过这半年，通过自己对java的追寻，已经够一份工作，此后，又做了合同工几个月，基本没什么事，感觉自己学习差不多后，又回了南京，在南瑞外包下庇护自己，当然是互联网发展的繁荣期，要不然也得不到这份工作，很感谢南瑞，让自己的学习得到实践，当时工资9000，大概1年，跳到了中软，13k左右，我知道跳只是为了钱，由于中软那个项目组，加班太重，怕自己身体扛不住，在.12月去了新视云，加了2k工资，在11月，由于要考在职研究生，高级职称而离职，考完至今还在每天学习技术中！
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