它是天然“养生果”,消肿止泻精神好,随便烤一烤,香甜软糯,强筋壮骨❗
果然迁西板栗天下第一!随便一烤特别好吃!
✅食材:板栗、蜂蜜
✅做法:
1⃣生板栗清洗干净,在鼓鼓的一面用刀划一个小口。一定要注意安全,这一步是不炸厨房的关键
2⃣划好口刀板栗放进锅中,加没过板栗的凉水,500g板票、5g盐
3⃣大火煮开后再煮5分钟,关火加盖焖10分钟。焖10分钟很重要。最后烤出来的板栗超容易脱皮
4⃣准备容器,调配蜂蜜、食用油、凉白开1: 1:1的比例,将煮好的板栗均匀裹上糖浆
5⃣将板栗平铺放进加锡纸的烤盘中,烤箱预热200度中层,20~ 25分钟。 ( 中间可拿出来给翻个面,喜欢甜一点的姐妹,可以再刷一层糖浆 )
大功告成!好吃不胖人,大人小孩都能吃,鲜香粉糯,太好吃了~