食品经营许可证
“与食俱进”餐饮小队学习国内对食品相关产品的监管情况
麻章区市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》、《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法》进行监管。
食品股分为食品生产处、食品经营处、许可注册处。监督措施有生产许可、监督抽查、监督检查。监管产品类别有列入生产许可管理目录的食品相关产品和尚未列入生产许可管理目录的食品相关产品。
目前企业现状是大部分企业在实施生产许可证管理范围之外、大部分企业规模较小、相当数量的企业对相关政策缺乏了解、行业整体水平偏低，存在较大的风险隐患。行业现状是材质不断创新并得以应用、各类新产品不断涌现、出现了种种新的产品用途。监管现状是法律法规不健全、标准滞后甚至缺失、监管制度不完善、监管队伍正在逐步学习和适应，监管水平有待提高、专业技术支撑力量匮乏、消费者对食品相关产品的质量安全意识淡薄。
同时，食品相关产品存在三个主要危险，1物理性危害2生物性危害3化学性危害。其中，化学性危害最为重要，化学物质通过食品相关产品迁移到食品之中，造成的食品质量安全问题。作为与食品密切接触的产品，食品相关产品中的有害物质迁移会直接威胁到食品安全。
“与食俱进”餐饮小队学习国内对食品相关产品的监管情况
麻章区市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》、《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法》进行监管。
食品股分为食品生产处、食品经营处、许可注册处。监督措施有生产许可、监督抽查、监督检查。监管产品类别有列入生产许可管理目录的食品相关产品和尚未列入生产许可管理目录的食品相关产品。
目前企业现状是大部分企业在实施生产许可证管理范围之外、大部分企业规模较小、相当数量的企业对相关政策缺乏了解、行业整体水平偏低，存在较大的风险隐患。行业现状是材质不断创新并得以应用、各类新产品不断涌现、出现了种种新的产品用途。监管现状是法律法规不健全、标准滞后甚至缺失、监管制度不完善、监管队伍正在逐步学习和适应，监管水平有待提高、专业技术支撑力量匮乏、消费者对食品相关产品的质量安全意识淡薄。
同时，食品相关产品存在三个主要危险，1物理性危害2生物性危害3化学性危害。其中，化学性危害最为重要，化学物质通过食品相关产品迁移到食品之中，造成的食品质量安全问题。作为与食品密切接触的产品，食品相关产品中的有害物质迁移会直接威胁到食品安全。
如何办理食品经营许可证？
来源：中国政府网 国务院客户端
【罚5万！合肥一单位食堂未经许可从事食品经营】合肥沐丰服饰有限公司未取得食品经营许可设立食堂从事食品经营活动的行为涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》第三十五条第一款的规定依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条第一款的规定应予处罚建议立案调查。肥西县市场监督管理局依法处以5万元罚款。
【#市监局回应餐馆卖拌黄瓜被罚5千元#：需办理冷食类许可】近日，安徽合肥#多个餐馆因卖凉拌黄瓜被罚款5千#，事件引起关注。对此，合肥市市场监管局餐饮服务安全监管处处长回应，餐饮服务提供者在办理食品经营许可证的时候需要申请经营项目，若制售凉菜需要有冷食类食品制售许可。“很多规模较小的餐饮店一开始在申请许可的时候，可能并没有在经营项目内增加冷食类食品制售。”餐饮店内制售凉菜是需要在食品经营许可证的经营范围中增加冷食类食品制售项目。（新安晚报）网页链接
【罚100万！天津一被举报中小学配餐服务企业受严惩！】吊销营业执照和食品经营许可证，对经营者处以100万元罚款，禁止从事食品行业，问责天津市西青区市场监管局党委书记、局长卢喜庆等8人，这到底是怎么回事？
3月5日下午，根据网络举报反映，天津市西青区为中小学配餐服务企业——天津市欣程达营养餐配送中心在生产加工盒饭过程中存在问题，天津市立即成立了由市市场监管委等部门组成的联合调查组，连夜进驻企业开展调查。
据官方通报可知：一是反映临时雇佣人员未经培训进入加工环节作业、健康证查验不严的问题。经调查，问题属实。二是反映操作间地面食物残渣留存的问题。经调查，问题属实。三是反映食品餐盒清洁操作不规范的问题。经调查，问题不属实。经现场调查，企业餐具清洗全过程包括残渣清理、洗洁精浸泡、清洁冲洗、高温消毒等环节，调查组委托第三方法定检测机构对餐具进行的抽样检测，结果为合格。
天眼查App显示，涉事天津市欣程达营养餐配送中心系个体工商户，成立于7月，注册资本0.1万人民币，经营者为赵洪海。不过，该配餐中心公众号中，“企业荣誉”中名字为“天津市欣程达餐饮管理服务有限公司”，该公司曾获市级集体供餐企业A级单位、食品安全与质量优秀企业等荣誉。
天眼查显示，天津市欣程达餐饮管理服务有限公司成立于10月，注册资本300万人民币，法定代表人为臧中威，经营范围为食堂管理、饭店管理、物业管理服务；餐饮服务；餐饮配送；劳务服务等。招投标信息显示，自以来，该公司中标多家学校食堂用餐服务项目，包括天津市第十四中学、第十九中学、第二十中学、第二十一中学、第五十五中学，以及天津市汇文中学、天津市耀华中学、天津市第二南开学校、天津市汉阳道中学、天津市聋人学校、天津市视力障碍学校、天津港保税区空港学校机关及天津港保税区空港学校食堂等，中标金额最高达462万元。
12月30日，最高人民法院、最高人民检察院联合发布《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》，《解释》规定了多个对未成年人、老年人等群体食品安全特殊保护的条款，如第三条和第七条分别将“专供婴幼儿的主辅食品”“在中小学校园、托幼机构、养老机构及周边面向未成年人、老年人销售的”作为加重处罚情节，体现了司法机关对未成年人食品安全的特殊保护。
近日，市场监管总局办公厅联合教育部办公厅、国家卫生健康委办公厅、公安部办公厅印发《关于统筹做好春季学校新冠肺炎疫情防控和食品安全工作的通知》，《通知》要求，落实校外供餐单位和学校主体责任，加强对学校食堂或委托经营者的日常管理，落实学校相关负责人陪餐制度。开学前全面开展自查，及时消除食品安全隐患。督促校外供餐单位和学校食堂严格规范食品加工制作行为。
全国人大代表初建美表示，目前中国没有专门的“儿童食品”分类，缺乏专门的法律法规与食品安全国家标准，相关法律条文散见于《食品安全法》等，内容多是针对婴幼儿群体，已有的一些食品安全国家标准也主要是针对婴幼儿配方食品等。她建议通过未成年人食品安全的专门立法，或相关部门研究制定国家标准、行业标准，对未成年人食品的营养成分标识、食品添加剂要求、食品安全标准等进行明确规定，确保未成年人“舌尖上的安全”。
对于初建美的建议，网友表示：“这点太好了，孩子是祖国的未来，都说孩子的钱好挣，但是不要挣昧心的钱，有些东西总是打着孩子的幌子，是该严查，一旦发现要狠罚，坚决杜绝。”（中国教育报记者王佳实综合中国教育报、津云、中国法院网、中国新闻网、天眼查等）
【辽宁省市场监督管理局关于公布终身禁止从事、担任食品生产经营管理人员名单的公告（第一批）】为深入贯彻《中共中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》（中发〔〕17号）关于落实“处罚到人”要求和实行食品行业终身禁业的工作部署，辽宁省市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十五条第二款“因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，终身不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员”的规定，对因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人员实施食品行业终身禁业。以下人员终身不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员；食品生产经营者聘用以下人员的，将由县级以上人民政府食品监督管理部门吊销许可证，现予以公告。
食品经营许可证！
新闻夜航
哈尔滨：执法人员明察暗访 查处售卖无证螃蟹商贩
03:14
如何办理食品经营许可证？到期怎么换证？
【来源 江苏市场监管】
