#城市观察员# 坐标天津：天津人喜欢吃糕点的很多，而桂顺斋算是大众非常喜欢的品牌。
今天去桂顺斋华苑店，人还真不少，多数都是买礼盒的，零售的很少，可选的不多，看来现在都是准备送人的。在天津的市面上，很多店铺都卖桂顺斋糕点，其实很难分辨是真是假。一般人也吃不出具体的区别是什么，当然我也不能确定那些是不是真的桂顺斋做的。不过我可以确定，去桂顺斋的指定门店购买一定是真的，
大家可以看一下盒子的样式，盒子的盖子上还盖了一个章，有日期。zui后一图是各门店的地址，大家可以就近购买。
#新春庙会# #重新开始吧#
【#618买点啥#糕点必入稻香村，雪糕专宠钟薛高！这届热衷国潮的年轻人，不仅看国漫、穿汉服，也带火了618的国潮精品】
京东超市618期间，六必居成交额同比增长超45%，五芳斋、稻香村、白象成交额同比增长95%。钟薛高，同仁堂成交额同比增长128%。国产葡萄酒销量攀升，长城葡萄酒成交额同比增长235%，国潮家清品牌需求量暴增，活力28成交订单量同比增长19倍。
同时国货个护迅速崛起，上海硫磺皂，六神冰凉沐浴露，马丁控油洗面奶增长超过40倍，母婴玩具备受青睐，babycare成交额同比增长120%，keeppley成交额同比增长98%，国产粮也得到了更多宠物主的认可，麦富迪、卫仕、网易严选成交额同比增长超150%。#京东超市618战报创新高#
其实，最近几年，许多国货品牌都在进行转型升级，更加贴近年轻人需求，带给消费者个性化体验。如此亮眼的成绩，足以证明京东超市已是行业最大稳定器、品牌最大增量场、趋势最大孵化场，助推复工复产和实体经济发展，成为人间烟火气的制造者和守护者。
新中国成立后的五十年代，洛阳餐饮业老名牌至今还保留几家？#洛阳#
我们现在熟知的真不同百年水席老店在五十年代并不是洛阳传统饮食业的名优名牌；更不是现在西大街盛行的洛阳不翻汤。#头条创作挑战赛#
1956年3月9日，洛阳市经过公私合营后确定的饮食业名牌商品有以下几家：
合盛栈的糕点和糟蛋。
泮甡园的酱肉。
潘家的烧鸡。
管家的卤肉。
阎家的羊肉汤。
马蹄街的馄饨。
大石桥的甜牛肉汤。
#昆明头条# 这样的昆明老字号反省有点晚了
昆明老字号糕点品牌有些什么呢？别跟我说什么嘉华、JUST HOT、面包工坊，甚至李逍遥，这些里面就嘉华稍微早一点，但远远称不上昆明老字号。昆明老字号的糕点现在还挣扎着求生存的还剩冠生园、吉庆祥、桂美轩，桂美轩越来越潜水了，只有冠生园和吉庆祥有了点儿小动静，不过有动静总比没动静强吧！冠生园和吉庆祥开始开设自己的连锁店，晚是有些晚了，但只要行动了，多少能争到点地盘。
在抖音上看到老字号祥禾饽饽铺，这引起了我的关注。
祥禾饽饽铺是源自天津的非物质文化遗产，中式宫廷糕点代表品牌，也是与故宫文化联名的中式烘焙品牌。
自去年1月以来，其在抖音电商的总成交金额已经过千万元，商品成交量超30万件。
在祥禾店铺中销售的热款商品是“幸福收纳者”，产品集合了祥禾7种受欢迎的点心，包括上过“舌尖上的中国”的贵妃饼、营养丰富能当早餐的白团子、爆款小零食松仁奶酥等，让更多年轻人爱上健康的中式糕点。
她家的爆款小零食更让我喜欢。奶奶幽默的讲解更让人们爱上她们家的点心。
她的粉丝有72万多。
其次武汉蔡林记热干面也是我的最爱。
武汉蔡林记热干面是湖北省非物质文化遗产，凭借爽滑筋道，色泽油润，香而鲜美，回味无穷等特点受到广大消费者的喜爱。
开启直播带货，推荐其热销产品，让更多消费者品尝到更多的独特风味。
国货引领电商平台新消费潮流。
一直以来，抖音电商都非常重视国货品牌在平台的可持续发展，平台陆续出台一系列扶持措施，提高服务能力，助力国货创新，满足消费者多样化的品质购物需求。
抖音电商国货品牌销量同比增长667%，成交额过亿元的品牌中有8成是国产品牌。
国货受追捧，国潮正当时， 重塑品牌活力，赢得消费者喜爱。 愿越来越多的国货走进大众生活中。
#抖音电商国货销量同比增长6倍# .
#京东大数据揭秘618#创始于19的杭帮菜百年品牌知味观，以其独特的风味名点、正宗的杭帮菜肴、特色的杭帮糕点保持原有的特色传统味道。起，知味观开始与京东展开深入合作，一些备受杭州当地喜爱的知味饼礼糕点礼盒、藕粉、绿豆糕、龙井茶酥、八宝饭、叫化童鸡、糯米藕等成了全国京东用户喜爱的热销爆款。仅在今年京东618的第一周里，知味观的销量大幅增长，这其中，95后消费人群的购买量也同比增长了552%。
根据#京东618#数据显示，从5月21日至6月8日，共有超过338个老字号品牌的销量翻番，五芳斋、光明、海天、云南白药、青岛啤酒等老字号占据了销量榜前列，由于恰好赶上端午节，五芳斋的销量同比增长超过10倍。
杜德春问鼎云南味道【驰名糕点特约指导品牌升级与脱胎换骨花絮】
【一】
品牌：云味坊；嘉华；昆明冠生园、潘祥记；
产品：玫瑰鲜花饼、荞饼、滇火腿五仁、滇云腿月饼、滇金腿月饼等；
辐射民族：白族、傣族、苗族、彝族、哈萨克族等；
主战场/焙一线：昆明、普洱市、楚雄州、香格里拉市、曲靖市、玉溪市、昭通市、保山市、丽江市、普洱市、临沧市；
16个县级市：安宁市、宣威市、水富市、腾冲市、芒市、瑞丽市、泸水市、大理市、蒙自市、个旧市、开远市、弥勒市、文山市、景洪市等；
特别鸣谢：
云味坊：杨董/彝族
嘉华：谢董/傣族
昆明冠生园：刘董/白族
潘祥记：潘董/苗族
……
大国工匠杜德春问鼎 指导世界暨中国焙烤工艺之滇之意境。
武汉汉口的汪玉霞糕点是一个人名命名的产品品牌，据说已经传承了九代长达了200年的老品牌，这在波澜跌宕的中国近代能长期存在真是令人敬佩（日本有上千年的长寿企业在中国则非常难得）。
汪玉霞糕点以香酥见长，目前发展出了多种产品，据一些老武汉人说，早年就吃汪玉霞的大大的喜饼，很像北方的大烧饼，另外蛋糕，绿豆糕也不错，喜欢甜可以尝试一下。
合谷堂中华点心局，将河南麦芯作为品牌核心，植入河南本土好食材，在推广河南文化同时，将中式糕点提升了一个新的高度。
为什么西安这么有文化，点心品牌做的都不如杭州那边的点心精致，包装好看？很多年前西安流行说西点吃米旗，水晶饼吃德懋恭的，还有全盛斋，坊上的老安家等都是那个年代陕西糕点的代表品牌了，秋林的点心，包括现在的陕拾叁等也都在做秦酥，秦点，可都觉得差那么点“味儿”。
之前去过杭州，什么知味观，沈大成，江南春的芡实糕、桂花糕、龙井酥和青团等等都做的赏心悦目，好吃还有文化，还有民国就的老牌子九芝斋，大兴糕团，南送胡记，六贤记等等品牌也多，感觉江南那边人特别爱吃甜食，爱吃糯米做的点心，也特别会做点心。
#男子花1000万建非遗糕点体验馆# 前两天刷抖音刷到杭州一个人在西溪国家湿地建了一所“糕点文化体验馆”，游客可以体验到非遗糕点制作技艺的乐趣，他制作的芡实糕、桂花糕精美好看，看着视频就想去体验，去尝尝，他制作糕点的视频受到网友关注和喜爱，已经有近40万的粉丝了，感觉中国很多传统的文化及技艺还是应该要发扬光大的，对吗？#我的花样生活# #寻找头条生活家#
