3年倒闭近2500家加盟店，5800店仅3家自营，杨国福3年却狂赚5.5亿。杨国福到底是怎么赚钱的？
麻辣烫相信很多人都吃过。杨国福麻辣烫估计很多人也听说过，也吃过。杨国福麻辣烫算得上是麻辣烫这个小吃品类里的头部品牌了。估计杨国福本人也没想过，自己能把这不起眼的麻辣烫给搞上市了。
今年的2月，杨国福向港交所提交招股书，若上市成功，「杨国福」将是「麻辣烫第一股」。
于是，很多人都会好奇，卖麻辣烫很挣钱吗？杨国福的招股书告诉了我们，麻辣烫的确很挣钱！
、及前三个季度营收分别为11.8亿元、11.1亿元及11.6亿元，对应净利润1.8亿元、1.7亿元及2亿元。
但其实，细心的人会发现，杨国福赚的并不是开店卖麻辣烫的钱。因为杨国福自己几乎不开店。在全国近5800多家的店里，只有3家是杨国福自己直营的，其余的全是加盟店。杨国福赚的是加盟店的钱。
细看收入来源，杨国福主要扮演的是供应商的角色。前三季度加盟餐厅所得收入为10.97亿，占比94.3%，其中销售货品收入10.58亿元，收入占比90.9%。加盟费收入3873.8万，仅占比3.3%。自营餐厅收入、零售业务和其他收入占比5.7%。
杨国福在四川自建了工厂，向加盟商“卖货”才是其主营业务，并且这部分业务占到营收的90%。杨国福规定加盟店必须向「杨国福」统一采购货品。加盟商除向杨国福支付加盟费、系统维护费、培训费及保证金外，还需向杨国福统一购买货品，包括食材、调味料、统一制服、清洁产品等。
杨国福自己赚的是加盟店的钱，那加盟杨国福的店是不是很挣钱呢？
招股书显示，杨国福加盟餐厅的单店收入已经呈现下滑趋势，，杨国福每间加盟餐厅平均销售额为2.06万元，降至2.01万元，到前三季度再度下滑至1.92万元。
同时招股书显示到期间，杨国福加盟店边新开边倒闭，倒闭数量与新开数量相持。
3年时间倒闭近2500家。，开了986家，关了1068家。前3个季度，开了962家，关了439家。
据统计，只有40%的加盟店可以经营连续3年以上；60%的加盟店3年之内就关闭；20%的加盟店，只经营1年就关闭了！
由于杨国福更多是作为加盟店原材料供应商。杨国福对于加盟商的管控相对松散，仅提供品牌授权、部分系统和培训，面对数量如此庞大的加盟店，杨国福在加盟店管控上显得力不从心，旗下门店已经多次被曝出食品安全问题。
7月，杨国福门店被曝仓库内遍地老鼠屎、食材被老鼠咬后仍继续使用、将未放入冰箱内的隔夜食材与新鲜食材混用、厨房抹布既洗菜又洗鞋等问题。随后，广东省市场监管部门查封了涉事门店，没收违法所得，罚款5万元。
同月，广东、上海、河北、内蒙古、黑龙江、辽宁、江苏、浙江、安徽、山东、河南等11个省（自治区、直辖市）市场监管部门全面排查了辖区内杨国福麻辣烫门店3323家，责令整改841家，警告5家，立案查处24件。
有网友评论：实话实说，从来没吃过，麻辣烫都上市有点不可思议，中国还是应该多些高科企业上市公司才是正路。
有网友评论：餐饮企业只要一上市，也就离倒闭不远了，真赚钱的企业也不会选择上市。
有网友评论：我看到几家开业不到三个月就关门了，包括在大润发旁边的。
看了杨国福的招股书，我觉得杨国福是明摆着跟加盟店说：我杨国福就是你们加盟店养肥的。有点像旧社会的地主老爷，加盟店就像那些贫苦的佃农。自己辛苦种出来的粮食大部分都交给了地主，剩下的自己还吃不饱。
3年倒闭了2500家，我觉得这是一个触目惊心的数字。这背后代表着有2500人因此可能负债甚至破产。当然做生意就会有赚有赔。
由于杨国福单店盈利能力并不高，单店平均的存活时间也就两三年，按照杨国福的发展模式，就是需要源源不断有新的加盟店进来才能维持发展，因此杨国福计划于-2024年，每年在中国开设不少于1000家加盟餐厅，有望在2024年底，达到开店9000家的目标。
正所谓“一将功成万骨枯”，又不知道有多少怀揣着创业梦的加盟者会成为垫脚石。
对此大家有什么看法？#我要上微头条#
