小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!油炸土豆----薯条是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧!
1油炸土豆----薯条
1. 先把土豆切条放入凉水中去掉土豆中的淀粉2. 放入凉水中煮2-3分钟,自然晾干。可以用厨房纸吸掉其中的水分。等没有水份的时候放入保鲜袋冰冻。想吃的时候再拿出来。
3. 隔天拿出来,不需要解冻。锅中放入油,份量大概就是没过土豆条。油稍有烟时放入土豆条,炸至微黄,捞出。撒点盐,再入油锅炸至金黄,捞出摆盘即可。嫌油的话可以用厨房纸吸油下。